山菜おこわ 1999年5月3日 材料 (4人分) もち米2合 米1合 わらび(アク抜きしたもの)100g 姫たけのこ(ゆでたもの)100g うど1/2本 油揚げ1枚 だし汁2カップ 淡口しょうゆ大さじ3 酒大さじ1 砂糖大さじ2 塩小さじ […] 3分クッキング ごはん, その他, 穀類
鶏肉のクリームソースかけ 青豆ごはん添え 1999年4月7日 材料 (4人分) 鶏もも肉(塩、こしょう各少々)2枚(500~600g) 玉ねぎ1/2個 スープの素2個 ローリエ1枚 ブーケガルニ1束 白ワイン1/2カップ 生クリーム1カップ 青豆ごはん 米2カップ グリンピース […] 3分クッキング ごはん, 穀類, 豆, 鶏肉