菊ちらし 2007年10月10日 簡単なのに目にも鮮やかなちらしずし。甘さを控えた合わせ酢で、菊の風味を引き立てます。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯物, すし, ちらし, ちらし寿司, れんこん, 和食, 寿司, 菊ちらし
菜めし 2007年10月9日 大根の葉で豊かな味わいの混ぜご飯。ポイントは、酒を加えたら水けをしっかりととばすこと。最後にざっくりと混ぜて、シャキシャキ感を残して。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯物, 大根, 大根葉, 混ぜ御飯, 炊き込みご飯, 菜めし, 菜飯, 青菜
大根かやくご飯 2007年10月9日 大根やにんじんの滋味、れんこんの心地よい歯ごたえを味わえるかやくご飯です。 きょうの料理 かやくご飯, ごはん, ご飯, しいたけ, れんこん, 大根, 大根かやくご飯, 油揚げ, 炊き込みご飯, 鶏ひき肉
チーズ焼きおに 2007年9月25日 チーズのうまみで、いつもの焼きおにぎりを数倍おいしく。お酒の〆に最適な一品です。 きょうの料理 おにぎり, ごはん, ご飯, ご飯もの, ご飯物, チーズ, チーズのおつまみ, チーズ焼きおにぎり, つまみ, 焼きおにぎり
きのこの炊き込みご飯 2007年9月19日 4種類のきのこの香りと風味を炊き込んだ、季節を味わうご飯です。水は白米を炊く場合と同量で。 きょうの料理 きのこ, きのこの炊き込みご飯, ごはん, ご飯, 炊き込みご飯
