材料 (4人分)

  • プロセスチーズ 4枚
  • ご飯 2合分(約8杯分)
  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ3〜4
  • みりん 大さじ3
  • 七味とうがらし 少々
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
  • 漬物

作り方

  1. 1プロセスチーズは1cm弱の角切りにする。
  2. 2手のひらに塩少々を入れた水をつけて1/8量のご飯をのせて広げ、の1/8量をのせて手早く握る。残りも同様にしてつくる。
  3. 3温めたグリルの網にごま油(またはサラダ油)少々をぬり、をのせて焼く。おにぎりの表面が乾いてきたら、混ぜ合わせた【A】をはけでぬりながら、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
  4. 4器に盛り、あれば好みの漬物を添える。