かじきのア・ラ・メゾン 2003年12月15日 材料 () 作り方 きょうの料理 おもてなし, かじき, カジキ, かじきのア・ラ・メゾン, かじき赤ワインピンクペッパー, さかな, 上級, 主菜, 魚, 魚料理
めかじきのにんにく焼き 薬味がけ 2002年8月6日 切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。 きょうの料理 かじき, たれ・ソース, トマト, みょうが, めかじき, めかじきのニンニク焼き, 韓国, 韓国料理, 魚, 魚料理
かじきの変わり揚げ 2002年7月11日 材料 (4人分) かじき4枚(300g) 【A】 たまねぎ1/2コ セロリ2本 カレー粉大さじ1 ごま油小さじ1 塩小さじ1+1/2 砂糖大さじ2 酒大さじ3 しょうゆ大さじ1+1/2 レモン1コ ミントの葉少々 小麦粉 […] きょうの料理 お弁当のおかず, かじき, かじきの変わり揚げ, カレー粉, カレー風味, セロリ, 揚げ物, 魚
かじきと豆のトマトカレー煮 2002年6月20日 トマトにカレー粉の隠し味が決め手。かじきもしっとりと仕上がります。 きょうの料理 fish, エリンギ, かじき, カレー, トマト, トマト煮, トマト缶, 大豆, 煮物, 豆, 魚
かじきとレタスのサッと炒め 2002年5月16日 材料 (4人分) かじき4切れ レタス200g にら1ワ しょうが小さじ1 水溶きかたくり粉小さじ2〜3 【A】 スープカップ1+1/2 豆瓣醤小さじ1 塩小さじ1/2 しょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1/2 塩少々 こしょ […] きょうの料理 かじき, かじきとレタスのサッと炒め, にら, レタス, 中華, 炒め物, 魚:かじき
かじきとスナップえんどうのソテー 2002年5月16日 材料 (4人分) かじき4切れ スナップえんどう200g にんにく2かけ 生パン粉カップ1+1/2 イタリアンパセリ少々 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油大さじ1 オリーブ油大さじ2+1/2 作り方 1かじきは2cm幅の棒 […] きょうの料理 かじき, かじきとスナップえんどうのソテー, スナップえんどう, 夏料理, 生パン粉, 魚, 魚料理
魚のごまピカタ弁当 2002年4月11日 冷めた魚の生臭さをごまとチーズの風味でカバー。あっさり白身魚とピリ辛マリネのコンビが絶妙です。 きょうの料理 お弁当, お弁当レシピ, かじき, きのこ, 弁当, 魚のごまピカタ, 魚ピカタ
かじきのハーブマヨネーズフライ 2001年10月16日 材料 (4人分) かじき4切れ 【下味】 レモン汁大さじ2 オリーブ油大さじ3 塩小さじ1/2 こしょう少々 にんにく小さじ1/2 【ハーブマヨネーズ】 イタリアンパセリカップ1/4 パセリカップ1/4 マヨネーズ大さじ […] きょうの料理 かじき, かじきのハーブマヨネーズフライ, フライ, 主菜, 揚げ物, 魚
かじきの辛みそ焼き 2001年10月16日 材料 (4人分) かじき4切れ ししとうがらし8本 【A】 みそカップ1 ねぎ1本 しょうが小さじ1 にんにく小さじ1 豆瓣醤小さじ1〜2 酒大さじ2 ごま油大さじ1 いりごま適量 しょうゆ大さじ3 酒大さじ2 作り方 […] きょうの料理 かじき, かじきの辛みそ焼き, 魚
