赤飯 2007年10月11日 蒸し器ではなく和せいろを使って蒸す、昔ながらのおこわです。ふっくらとした口当たりが楽しめます。 きょうの料理 おこわ, おもてなし, お祝い, お赤飯, ごはん, ご飯, もち米, 和せいろ蒸し, 和食, 赤飯
もち米の鶏肉だんご 2007年9月27日 中身のあんには大和芋を加えてふっくら仕上げました。味つけもしっかりしてあるので、そのままでどうぞ。 きょうの料理 おもてなし, ご飯, ひき肉, もち米, もち米の鶏肉団子, 中華, 大和芋, 蒸し物, 鶏ひき肉, 鶏肉
チーズと根菜の焼き物 2007年9月25日 カマンベールチーズに根菜をつけて食べる和風チーズフォンデュ。野菜のおつまみがあるとうれしいものです。 きょうの料理 おもてなし, かぼちゃ, カマンベールチーズ, ごぼう, チーズ, チーズと根菜の焼き物, チーズのおつまみ, れんこん, 野菜
いちじくのコンポート 2007年9月20日 旬の生いちじくをコンポートに。3種のスパイスで味に深みが出ます。 きょうの料理 いちじく, いちじくのコンポート, イデミスギノ, おもてなし, お菓子, コンポート, デザート, 保存食, 果物, 洋菓子
ジャスミンゆで豚 2007年9月13日 ジャスミンティーで豚肉のくせを除いたさっぱりゆで豚。使い回しもきいて重宝します。 きょうの料理 おもてなし, ジャスミン, ジャスミンゆで豚, たれ・ソース, ゆで豚, 煮豚, 豚(塊)肉, 豚バラ, 豚肉, 豚肉塊
しょうが煮豚 2007年9月13日 しっかり味の煮豚なので、お弁当や、ラーメン、冷やし中華のトッピングにぴったり。 きょうの料理 おもてなし, しょうが, しょうが煮豚, 和食, 煮物, 煮豚, 生姜, 豚, 豚肉, 豚肩ロース肉
豚肉のタンドリー風 2007年9月12日 ヨーグルトにつけることで堅めのもも肉もジューシーに焼き上がり、冷めても柔らかさが持続します。 きょうの料理 エスニック, おもてなし, カレー, タンドリー, タンドリー風, パーティー, プレーンヨーグルト, 豚もも肉, 豚肉, 豚肉のタンドリー風
スパイスペッパーチキン 2007年7月24日 レンジで完成!定番つまみのから揚げを、揚げずに電子レンジで、簡単・ヘルシーに。カレー味でビールもすすみます! きょうの料理 おもてなし, カレー味, スパイスペッパーチキン, スピード, チキン, レンジ, 簡単, 電子レンジ, 鶏, 鶏肉
スティックサラダ ツナマヨディップ 2007年7月23日 簡単にできるスティックサラダで、栄養バランスも◎。子どもが好きなツナとマヨネーズのディップを添えて。 きょうの料理 おもてなし, サラダ, ツナ, ディップ, パーティー
ポテトとアボカドのカナッペ 2007年6月26日 じゃがいも、りんご、アボカド、そしてカリッと焼いたトースト。4つの食感と温度が、口の中で広がります。 きょうの料理 アボガド, アボカド, おつまみ, おもてなし, カナッペ, カナッペ(ポテトとアボガド), じゃがいも, パン, 前菜, 野菜
