しっぽくうどん 2007年6月27日 「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 うどん, ごぼう, しいたけ, しっぽくうどん, ねぎ, 大根, 里芋, 野菜, 鶏肉, 麺
うどん焼き 2007年6月27日 「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 うどん, うどん焼き, キャベツ, ソース, ピーマン, ブロッコリ, 焼きうどん, 豚肉, 麺, 麺類
辛くてすっぱい鶏そば 2007年5月30日 材料 ((4人分)) フォー400g 鶏胸肉1枚 シイタケ4枚 インゲン60g モヤシ100g 長ネギ1本 ショウガ(細切り)20g ニンニク(細切り)2片 香菜適量 塩適量 油適量 ☆鶏のゆで汁(A) 水1リットル シ […] おしゃべりクッキング そば, フォー, 中華, 鶏肉, 麺
ゴルゴンゾーラのペンネ 2007年5月16日 生クリームとゴルゴンゾーラだけでつくる方法が主流ですが、今回はたまねぎ入りで作ります。 きょうの料理 イタリアン, クリーム, ゴルゴンゾーラ, たまねぎ, チーズ, パスタ, ペンネ, 生クリーム, 落合シェフ, 麺
カルボナーラ 2007年5月15日 生クリームを加えずに、全卵を泡立てて軽くクリーミーな仕上がりに。ひきたての黒こしょうをぜひ。 きょうの料理 イタリアン, カルボナーラ, スパゲティ, チーズ, パスタ, ベーコン, 卵, 材料の少ないカルボナーラ, 簡単, 麺
オイルサーディンの和風スパゲッティ 2007年5月15日 シンプルですが、オイルサーディンのいい香りと、たっぷりの細ねぎがよく合います。 きょうの料理 イタリアン, いわし, オイルサーディン, オイルサーディンの和風パスタ, パスタ, パスタ(オイルサーディン), 和風, 日高シェフ, 魚介類, 麺
スルメの焼きうどん 2007年4月30日 材料 ((4人分)) うどん4玉 スルメ2枚(100g) 酒3/4カップ ニンジン1/4本 キクラゲ20g ショウガ(みじん切り)20g 長ネギ(粗みじん切り)1/2本 ニンニク(みじん切り)1片 ニラ1/2束 コショウ […] おしゃべりクッキング うどん, 和食, 麺
うなぎとろろそば 2007年4月9日 材料 ((4人分)) ウナギの蒲焼き2匹(400g) 生ソバ4玉 豆モヤシ(味つき)100g 長イモ250g 麦ミソ10g 卵黄1個 青ネギ(小口切り)3本 おろしワサビ適量 焼きのり(針切り)適量 ☆かけだし(A) だ […] おしゃべりクッキング ウナギの蒲焼き, そば, 和食, 麺
