鶏と卵の燻製 2002年10月16日 材料 ((4人分)) 鶏(2.2kg)1羽 卵4個 レモン適量 塩適量 ☆鶏下ゆで(A) 水7リットル 塩大さじ8 花椒大さじ1 長ネギ適量 ショウガ適量 ☆燻製用(B) ジャスミン茶大さじ1 砂糖1カップ 作り方 1鍋 […] おしゃべりクッキング 中華, 卵, 鶏, 鶏肉