白身魚の塩麹(こうじ)蒸し 2012年1月16日 淡泊な白身魚も、塩麹の力でうまみがアップし柔らかく仕上がります!白菜のシャッキリとした食感もポイントですよ。 きょうの料理 和食, 塩こうじ, 塩麹, 白菜, 白身魚, 白身魚の塩麹(こうじ)蒸し, 白身魚の塩麹蒸し, 蒸し料理, 魚, 魚料理
魚介のトマトソースパスタ 2011年12月6日 材料 (2人分) スパゲッティ160g シーフードミックス1袋(約180g) たまねぎ1/4コ にんにく2かけ 【A】 トマトの水煮1缶(400g) バジル小さじ1 オレガノ小さじ1 粉チーズ適量 塩 オリーブ油 黒こし […] きょうの料理 シーフードミックス, スパゲティ, たまねぎ, トマト, にんにく, パスタ, 魚, 魚介のトマトソースパスタ
3種類のあじポキ 2011年11月24日 材料 (つくりやすい分量) 【シャンツァイのエスニックポキ】*E150kcal(全量) T15分 あじ1匹 シャンツァイ10〜15g ナムプラー大さじ1/2 レモン汁大さじ1/2 ピーナツ油大さじ1/2 【コチュジャンポ […] きょうの料理 あじ, ポキ, 魚
