かき入りの豚汁 2002年1月14日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)300g 豚バラ肉(薄切り)150g 大根200g 白菜200g セリ40g 七味トウガラシ適量 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆汁(A) だし5カップ ミソ20g 赤だし用ミソ40 […] おしゃべりクッキング カキ, 和食, 豚肉
焼豚とピクルスの炒麺 2001年12月21日 材料 ((4人分)) 焼豚50g ピクルス40g 黄ニラ30g 青ネギ30g 中華麺(焼きソバ用)2玉 ショウガ適量 油適量 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 オイスターソース小さじ2 コショウ少量 ゴマ […] おしゃべりクッキング 中華, 焼豚, 豚肉, 麺
豚バラ白菜なべ 2001年12月18日 豚バラ肉と白菜で手軽にできるお手ごろ鍋。旬の白菜の甘みをシンプルな調味料で生かします。 きょうの料理 なべ, はくさい, 白菜, 豚バラ, 豚バラ白菜なべ, 豚バラ白菜鍋, 豚バラ肉, 豚肉, 鍋, 鍋物
かきと豚肉のにんにくみそなべ 2001年12月17日 かきのおいしさを存分に味わえるお鍋です。下ごしらえでかきとにんにくの臭みをなくします。 きょうの料理 かき, かきと豚肉のにんにくみそなべ, にんにく, ねぎ, 味噌, 大根, 牡蠣, 白菜, 豚肉, 鍋
