スピードミートソースのショートパスタ 2002年6月26日 材料 (1人分) フジッリ90g 【ミートソース】*つくりやすい分量。余ったら冷蔵庫で1〜2日間保存できる。 トマトの水煮300g 豚ひき肉120g たまねぎ1/4コ セロリ1/2本 にんじん1/3本 赤ワイン大さじ2 […] きょうの料理 イタリアン, ショートパスタ, たまねぎ, トマト水煮, パスタ, ミートソース, ミートソーススピード, 豚ひき肉, 豚肉
豚肉のねぎ塩焼き 2002年6月19日 肉に混ぜ込んだねぎと盛りつけたねぎのダブル使いが決め手の一品です。 きょうの料理 コチュジャン, ねぎ, ねぎ塩, 肉, 豚バラ, 豚バラ肉, 豚肉, 豚肉のねぎ塩焼き, 韓国, 韓国料理
豚肉の生姜焼きピクルス風味 2002年6月17日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉4枚(1枚120g) タマネギ1個 ピクルス80g 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆ショウガ焼きタレ(A) 酒1/2カップ マーマレード大さじ4 しょうゆ大さじ2 ショウガ汁大さじ2 作 […] おしゃべりクッキング 和食, 豚肉, 豚肩ロース肉
たんざく汁 2002年6月13日 材料 (4人分) 豚バラ肉50g 大根100g にんじん50g 生しいたけ3枚 絹さや10枚 だしカップ5 酒 塩小さじ1強 薄口しょうゆ大さじ1〜2 こしょう 作り方 1豚肉は2cm幅に切り、酒大さじ1をふりかけておく […] きょうの料理 たんざく汁, 大根, 汁物, 豚肉
豚肉のピクルスソース 2002年6月10日 材料 (4人分) 豚ロース肉4枚 きゅうりのピクルス120g ピクルスのつけ汁カップ1/2 モロッコいんげん8本 にんじん1/2本 塩 バター こしょう 小麦粉 サラダ油大さじ1 砂糖小さじ2 作り方 1ピクルスは斜め薄 […] きょうの料理 ピクルスソース, 豚肉
豚キャベツ炒め 2002年5月29日 材料 (1人分) 豚バラ肉100g キャベツ200g にんにく小さじ1/2 しょうが小さじ1/2 豆瓣醤小さじ1/2 サラダ油大さじ1/2 塩少々 こしょう少々 酒大さじ1/2 作り方 1豚バラ肉は横2〜3等分に切る。キ […] きょうの料理 おつまみ, キャベツ, 中華, 炒め物, 簡単, 豆板醤, 豚キャベツ炒め, 豚バラ, 豚バラ肉, 豚肉
豚肉の南蛮酢ソース 2002年5月24日 材料 ((4人分)) 豚フィレ肉(塊)600g 粒マスタード適量 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆南蛮酢ソース(A) タマネギ1個 青ネギ3本 タカノツメ2本 煮切り酒3/4カップ 酢2/5カップ 砂糖大さじ3 しょうゆ […] おしゃべりクッキング 和食, 豚フィレ肉, 豚肉
