豚肉とキクラゲの炒め物 2003年9月4日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(5mm幅の薄切り)200g キクラゲ(乾燥)50g ゆでタケノコ200g 長ネギ1/2本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 カタクリ粉適量 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆炒め調味料(A) […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
もやしと豚肉の炒め物 2003年8月27日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)100g モヤシ300g ザーサイ50g 青ネギ適量 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 塩適量 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 コショウ […] おしゃべりクッキング もやし, 中華, 豚バラ肉, 豚肉
豚肉のパワフル鍋 2003年7月30日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉400g コンニャク1丁 青ネギ1束 ☆ミソだし(A) ニンニク6片 赤だしミソ60g 白ミソ30g 卵黄1個 だし1カップ 酒大さじ2 砂糖大さじ3 みりん小さじ4 おろしショウガ大さじ1 […] おしゃべりクッキング 和食, 豚バラ肉, 豚肉, 鍋
