和風ビーフシチュー 2000年5月3日 材料 ((4人分)) 牛バラ肉(シチュー用)1 長ネギ2本 ミニオクラ20本 小タマネギ12個 ミョウガ2個 ショウガ15g 練りガラシ適量 塩適量 水溶きカタクリ粉適量 油適量 ☆ だし(A) 水5カップ 酒1カップ […] おしゃべりクッキング 洋食, 牛バラ肉, 牛肉
牛肉とじゃがいもの炒めもの 2000年4月12日 材料 ((4人分)) 牛肉(切り落とし)250g ジャガイモ150g スナップエンドウ10本 シメジ50g 長ネギ1/2本 ニンニク(みじん切り)小さじ1 黒コショウ小さじ1 油適量 塩適量 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 中華, 牛肉
