ビーフステーキ かきソース 2001年11月15日 材料 (4人分) 牛ステーキ肉4枚 かき100g ねぎ1/2本 白ワインカップ3/4 生クリームカップ1/2 ニョクマム小さじ2 ミントご飯カップ2 塩 バター サラダ油 こしょう 作り方 1牛肉は室温に戻しておく。かき […] きょうの料理 ステーキ, 牛, 牛肉
さいころステーキのとろろがけ 2001年10月23日 材料 (4人分) 牛肉(ステーキ用)300g しめじ1パック えのき茸1パック 酒大さじ2 たれ《しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1/2 砂糖小さじ1》 とろろ 長芋(正味)200g 卵黄1個分 塩小さじ1/4 青の […] 3分クッキング 焼く, 牛肉, 芋
牛肉とごぼうのバターしょうゆ炒め 2001年10月18日 材料 (2人分) 牛カルビ肉200g ごぼう1本(約100g) にんにく1かけ にんじん1/2本 ししとうがらし10本 【A】 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1/2 酒大さじ1 粗びきこしょう適量 バター 塩小さじ1/3 […] きょうの料理 おかず, ごぼう, ししとう, にんじん, バター炒め, 人参, 炒め物, 牛ごぼうバター炒め, 牛肉, 牛肉とごぼうのバターしょうゆ炒め
牛肉とねぎのスープ 2001年9月20日 具だくさんでボリュームたっぷりのスープ。ねぎの甘味がおいしい。 きょうの料理 スープ, スープ・汁物, ねぎ, 汁物, 牛肉, 牛肉とねぎのスープ, 牛肉ねぎスープ, 韓国, 韓国スープ, 韓国料理
フライパンひとつステーキおうちソース 2001年9月17日 材料 (4人分) 牛肉2枚(1枚200g) にんにくの芽1ワ ねぎ2本 ジャンボピーマン各1コ ジャンボピーマン各1コ ブランデー大さじ2 【おうちソース】 牛乳大さじ3 しょうゆ大さじ1+1/2 ウスターソース大さじ2 […] きょうの料理 ステーキ, ソース, 洋食, 牛, 牛肉
