牛肉のハンバーグ 2002年9月18日 材料 (2人分) 牛薄切り肉80g 牛ひき肉80g にんにく1/3かけ 牛乳大さじ1/2 塩少々 黒こしょう少々 小麦粉 オリーブ油大さじ1/2 黒こしょう少々 作り方 1牛薄切り肉は細切りにしてから、粗めに刻む。 2ボ […] きょうの料理 ハンバーグ, 元祖ハンバーグ, 洋食, 牛ひき肉, 牛肉, 牛薄切り肉, 肉, 薄切り肉
豆腐のビーフロールコロッケ 2002年9月12日 材料 (4人分) 豆腐1丁(300g) 生しいたけ6枚 エリンギ3本 マッシュルーム10コ にんにく1かけ 固形スープの素1コ 粉チーズ大さじ4 牛もも肉8枚(約350g) 溶き卵1コ分 【パセリパン粉】 パン粉カップ2 […] きょうの料理 きのこ, コロッケ, 牛肉, 豆腐
牛肉ピーマン丼(セゴギトッパプ) 2002年8月6日 コチュジャンやにんにくをきかせた、パンチのあるピリ辛味。ピーマンのほか、アスパラガスやセロリなどを組み合わせても! きょうの料理 ごはん, ご飯, にら, ピ-マン, ピーマン, 丼, 牛肉, 牛肉ピ-マン韓国丼, 玉ねぎ, 韓国料理
牛肉とトマトのスープ 2002年7月23日 材料 (2人分) 牛肉50〜70g トマト1コ トマトピューレ大さじ1 豆腐1/2丁(100g) たまねぎ1/4コ スープカップ2 白ワイン大さじ1/2 あさつき少々 塩 こしょう サラダ油少々 かたくり粉少々 バター小 […] きょうの料理 スープ, トマト, トマトシチュー(牛肉入り), トマトピューレ, 牛, 牛肉, 牛薄切り肉, 豆腐
めんそーれ牛すじ 2002年6月24日 とろける牛すじと黒砂糖のハーモニーは、一口食べれば桃源郷へめんそ〜れ(沖縄の方言で「ようこそ」)! きょうの料理 おつまみ, グッチ牛すじ, つまみ, にんにく, 和食, 煮込み, 牛すじ, 牛肉, 肉, 黒砂糖
