いんげんと卵の炒め煮 2002年9月17日 材料 ((4人分)) インゲン250g 豚バラ肉(塊)140g 卵3個 長ネギ適量 ニンニク(みじん切り)小さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 油適量 塩適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 塩少量 […] おしゃべりクッキング インゲン, 中華, 卵, 煮物
鶏と玉ねぎのさわやか煮 2002年9月3日 材料 ((4人分)) 手羽元8本 タマネギ200g 黄ピーマン1個 香菜適量 油適量 ☆手羽元下味(A) 塩少量 コショウ少量 しょうゆ小さじ2 ☆煮込み調味料(B) 酢180cc 酒大さじ2 水2カップ しょうゆ大さじ […] おしゃべりクッキング たまねぎ, 中華, 手羽元, 煮物, 鶏肉
とうがらしとじゃがいもの炒め煮 2002年8月19日 材料 ((4人分)) 万願寺トウガラシ200g ジャガイモ200g 牛ロース肉薄切り100g ショウガ20g 油適量 ☆煮汁(A) 酒1/2カップ みりん大さじ2 砂糖大さじ2 しょうゆ1/4カップ 作り方 1万願寺トウ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 万願寺トウガラシ, 和食, 煮物
いんげんとツナの煮物 2002年8月8日 ツナと一緒にコトコト煮た夏の副菜。温かくても冷めてもおいしい。 きょうの料理 いんげん, いんげんとツナの煮物, さやいんげん, ツナ, ツナ缶, 副菜, 栗原はるみ, 栗原はるみさん, 栗原はるみさんのレシピ, 煮物
アラと豚バラの辛み煮込み 2002年8月7日 材料 (4人分) 魚のアラ1匹分 豚バラ肉150g 干しえび10g 春雨100g にんじん1/2本 ねぎ10cm チンゲンサイ3株 【A】 おろしにんにく小さじ1 おろししょうが小さじ1 豆瓣醤大さじ1〜1+1/2 ラー […] きょうの料理 あら, アラ, 中華, 春雨, 煮物, 煮込み, 豚肉, 魚
