ワタリガ二と餅の煮込み 2003年8月14日 材料 ((4人分)) ワタリガニ1杯500g ショウガ20g 青ネギ3本 切り餅3個 小麦粉適量 油適量 揚げ油適量 ☆煮込み調味料(A) トウバンジャン小さじ1 テンメンジャン大さじ1 水11/2カップ 酒大さじ2 し […] おしゃべりクッキング ワタリガニ1杯, 中華, 煮物
くずきりとレンズ豆のしょうが煮 2003年7月30日 材料 (4人分) 【くずきり】 くず粉60g 水カップ2 レンズ豆カップ1/2 三温糖大さじ2 ジンジャーパウダー小さじ1 ミントの葉適宜 黒みつ適宜 作り方 1なべにレンズ豆と三温糖、分量の水、ジンジャーパウダーを入れ […] きょうの料理 くずきり, くずきりとれんず豆の生姜煮, 和菓子, 煮物
牛肉のしぐれ煮茶漬け 2003年7月22日 お茶漬けにしても肉の味をよく味わえるように、いためてから煮るレシピでつくります! きょうの料理 お茶漬け, ごはん, ご飯, ご飯(茶漬け), 和食, 常備菜, 煮物, 牛肉, 牛肉のしぐれ煮, 牛肉のしぐれ煮茶漬け
煮じゃこと青とうの焼き飯 2003年7月22日 材料 (4人分) ちりめんじゃこ100g 【A】 酒70ml しょうゆ40ml 砂糖大さじ1 万願寺とうがらし4本 ご飯4杯分 オリーブ油大さじ3 作り方 1万願寺とうがらしはヘタと種を取り、一口大に切る。 2煮じゃこを […] きょうの料理 ししとう, じゃこ, 万願寺とうがらし, 焼き飯, 煮じゃこと青とうの焼き飯, 煮物
