カバック タトゥルス(かぼちゃのみつ煮) ウン ヘルヴァス(小麦粉のスイーツ) 2005年8月20日 トルコのお菓子は百聞は一食にしかず・・・という感じです 3分クッキング かぼちゃ, デザート, 煮る, 煮物
イマム バユルドゥ(冷たいなすの詰めもの) パタテス サラタス(ポテトサラダ) 2005年8月6日 トルコではポピュラーななすの冷製です 3分クッキング サラダ, じゃがいも, なす, 煮る, 芋, 蒸す