切り干し大根のきんちゃく煮 2022年1月11日 切り干し大根とひじきのおいしさがじゅわっとしみ出るきんちゃく煮。油揚げの中には肉も入って、ボリューム満点。おでんの具にもおすすめです。 きょうの料理 おかず, ワタナベ マキ, 切り干し大根切り干し大根のきんちゃく煮, 大根, 煮物
大根とえびの春巻 2022年1月7日 カリッとした皮とシャキシャキとした大根が驚くほどよく合います。わが家のメニューのなかでも、特にリクエストが多い一品です。 きょうの料理 おかず, 大根, 大根大根とえびの春巻, 栗原 はるみ
花れんこん/煮なます 2021年12月29日 口直しにぴったりの、さっぱりとした2品 3分クッキング おせち, きのこ類, しょうゆ, にんじん, フルーツ, れんこん, 和風, 大根, 煮物, 豆類加工品, 酢
つくねと大根のしょうがスープ 2021年12月4日 大根は焼き色がつくまで炒めてから煮るのがポイント 3分クッキング しょうゆ, スープ, ひき肉, 卵, 和風, 大根, 汁物, 海藻類, 長ねぎ, 魚の加工品
大根の和風カレー炒め煮 2021年11月30日 子どもから大人まで大好きなカレー味の煮物は、「おそば屋さんのカレー」をイメージしました。コトコト煮込んで柔らかくなった大根に、カレーの味がよくしみています。 きょうの料理 おかず, カレー, 大根, 大根大根の和風カレー炒め煮, 小林 まさみ, 煮物
大根と豚バラの照り煮 2021年11月29日 乱切りの大根と豚バラをツヤ照りの甘辛じょうゆ味に。大根のみずみずしさをキープしつつ、豚肉のうまみとコクをじんわりとしみ込ませます。 きょうの料理 おかず, 大根, 煮物, 脇 雅世, 豚バラ肉大根と豚バラの照り煮, 豚肉
干し大根とスペアリブの煮物 2021年11月15日 凝縮した大根の甘み、骨付き肉のうまみがじんわり。干して表面がキュッとしまった大根の食感は、生のまま煮るのとは別物です。下ゆでいらずで味のしみ込みが早いのも、干し大根ならではのメリット。 きょうの料理 おかず, 大根, 有元 葉子, 煮物, 豚スペアリブ干し大根とスペアリブの煮物
さつま揚げと根菜のミネストローネ 2021年11月6日 和のだし汁を使って、ミネストローネをアレンジ 3分クッキング トマト, みそ, れんこん, 和風, 大根, 汁物, 洋風, 海藻類, 長ねぎ, 魚の加工品
