歯ごたえのある常備菜 ・大豆とひじきの炒り煮(89kcal) ・切り干し大根とにんじんのマリネ(60kcal) ・だし昆布のつくだ煮風(59kcal) 2003年11月1日 ダイエット中に不足しがちなビタミンや食物繊維を補う強い味方たち 3分クッキング あえる, その他, 大根, 海藻, 炒める, 煮る, 煮物, 豆
さんまとなめこのおろしあえ 2003年9月23日 材料 (2人分) 大さじ3 大根1/6本 なめこ50g みつば1/4ワ 作り方 1大根1/6本はすりおろし、軽く水けをきってサッとゆでたなめこ50gとあえる。みつば1/4ワは熱湯でサッとゆでて、水にとる。器になめこおろし […] きょうの料理 さんま, なめこ, 大根
豆腐ステーキ 2003年8月26日 材料 (4人分) 豆腐2丁(600g) 大根200g しょうが1かけ ミニトマト適宜 ミニトマト適宜 塩少々 こしょう少々 小麦粉適量 サラダ油小さじ2 しょうゆ大さじ1+3/2 みりん大さじ1 バター大さじ3 作り方 […] きょうの料理 tofu, ステーキ, つまみ, とうふ, 和風, 和食, 大根, 大根おろし, 豆腐, 豆腐ステーキ
薬味たっぷりあじサラダ 2003年7月30日 材料 (4人分) あじの干物1匹分 大根10cm セロリ1本 ジャンボピーマン1コ 青じそ1ワ みょうが3コ 白ごま大さじ1 【ドレッシング】 にんにく小さじ1 ねぎ1/4本分 ごま油カップ1/4 しょうゆ大さじ3 米酢 […] きょうの料理 あじ, サラダ, サラダ・和え物, セロリ, みょうが, 大根, 薬味たっぷりあじサラダ, 魚, 鯵
切干し大根のきんぴら 2003年6月18日 材料 ((4人分)) 切干し大根70g 鶏ひき肉50g シイタケ4枚 ショウガ30g 青ネギ1本 一味トウガラシ適量 ゴマ油適量 ☆合わせ調味料(A) 酒大さじ2 砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ3 作り方 1切干し大根は、 […] おしゃべりクッキング 切干し大根, 和食, 大根
おろしそば 2003年4月28日 甘めできれのいいそばつゆは、大根おろしと相性抜群です。オクラやフルーツトマトをあしらったいつもとはひと味違う一品です。 きょうの料理 イタリアン, オクラ, おろしそば, そば, トマト, めん類, 大根, 片岡シェフ, 麺, 麺類
切り干し大根の信田煮 2003年4月22日 一口かみしめるたびに、滋味あふれる味のハーモニーがジュワーっと広がります。だしいらずでもおいしくできますよ! きょうの料理 乾物, 切り干し大根, 切干大根, 大根, 油揚げ, 煮物
水菜と大根のサラダ 2003年2月26日 冬が旬の水菜。サラダにぴったりのシャキシャキした歯ごたえやほのかな苦味があります。 きょうの料理 サラダ, じゃこ, ちりめんじゃこ, みずな, 副菜, 大根, 水菜, 水菜と大根のサラダ, 水菜と大根のじゃこサラダ, 野菜
