ひらひらサラダ 2004年5月5日 材料 (4人分) 大根6〜8cm にんじん6〜8cm きゅうり1/2本 【ドレッシング】 レモン汁大さじ1 塩小さじ1/3 こしょう少々 フレンチマスタード小さじ1/4 砂糖小さじ1 オリーブ油大さじ2 作り方 1大根は […] きょうの料理 きゅうり, サラダ, にんじん, ひらひらサラダ, 大根
大根ときゅうりの紹興酒漬け 2004年4月12日 手軽にできる中国風副菜です。中華の献立のときに添えれば満足感がグッとあがりますよ。 きょうの料理 きゅうり, 中華, 大根, 大根&キュウリの紹興酒漬け, 常備菜, 栗原はるみ, 栗原はるみさんのレシピ, 漬け物, 漬物, 紹興酒
豚肉と切干し大根の炒め物 2004年2月27日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1cm厚さ)200g 切り干し大根30g 生キクラゲ40g ピーマン2個 長ネギ1/2本 ショウガ適量 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1 ☆ […] おしゃべりクッキング 中華, 大根, 豚肉, 豚肩ロース肉
大根餅 2004年2月3日 材料 ((4人分)) 大根180g 干しエビ10g 焼き豚50g 青ネギ2〜3本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 煎りゴマ大さじ3 ラージャオジャン適量 油適量 ☆生地(A) 上新粉150g 浮き粉40g 水1カップ ☆ […] おしゃべりクッキング 中華, 大根
