ミックスフルーツゼリー 2002年5月30日 果物は缶詰やかんきつ類がおすすめ。お手軽につくれる簡単ゼリーですよ。 きょうの料理 おやつ, お菓子, グレープフルーツ, ゼリー, デザート, パイナップル, フルーツ, フルーツゼリー, ミックスフルーツゼリー, 冷菓
いちごのヨーグルトムース 2001年12月24日 ごちそうのあとでもペロリといける、軽〜いムースです。 きょうの料理 いちご, いちごのヨーグルトムース, お菓子, スイーツ, デザート, ムース, ヨーグルト, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子
杏仁豆腐:するする杏仁 2001年8月29日 材料 (4〜6人分) 棒寒天2g 水カップ2 砂糖35g 杏仁霜20g 牛乳100ml 【シロップ】 水50ml 牛乳200ml 生クリーム50ml グラニュー糖20g 杏仁霜10g 作り方 1棒寒天はたっぷりの水(分量 […] きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, 中華, 冷菓, 冷菓子, 寒天, 杏仁豆腐, 牛乳, 豆腐
豆腐のパンナコッタ風 2001年8月8日 材料 (2人分) 豆腐1/3丁 ラズベリーカップ1/2 オレンジリキュール大さじ1 チョコレート適量 ミントの葉適量 砂糖大さじ1 作り方 1ラズベリーに砂糖大さじ1、オレンジリキュールをかけて自然解凍させたら一混ぜする […] きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ラズベリー, 冷菓, 冷菓子, 簡単, 豆腐, 豆腐のパンナコッタ風
ハロハロ 2001年8月7日 材料 (4人分) 季節の果物適宜 ゆで小豆大さじ8 みつ豆1缶(180g) かき氷水カップ2分 【A】 水カップ1 砂糖40g 作り方 1果物は皮をむき、種を取って一口大に切る。 2なべに【A】の水を入れて火にかけ、温ま […] きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ハロハロ, 冷菓
マンゴーゼリー 2001年7月25日 マンゴーゼリーと、ジャスミン風味のシャーベット。フレッシュな香りとさわやかさが、至福の味わいです。 きょうの料理 お菓子, ゼリー, デザート, フードプロセッサー, マンゴー, マンゴーゼリー, 冷菓, 冷菓子, 加藤千恵さん, 洋菓子
紅茶のジェラート 2001年6月26日 生クリームと卵黄の代わりにコンデンスミルクを使うことで、アールグレイの風味がさわやかになり、口当たりも軽やか。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, ジェラート, デザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子, 紅茶, 紅茶のジェラート
抹茶アイスクリーム 2001年6月26日 生地づくりの途中で抹茶をプラスするだけで、若草色の香り高いアイスクリームのでき上がり。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, スイーツ, デザート, 冷菓, 冷菓子, 抹茶, 抹茶アイス, 抹茶アイスクリーム
アイスクリーム 2001年6月26日 バニラビーンズのほのかな甘い香りをつけただけのアイスは、卵黄の風味が生かされ、クリーミーでコクのある味わい。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子, 生クリーム
