豚ヒレ肉の甘酢炒め 2005年8月9日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉300g 【A】 塩少々 こしょう少々 砂糖小さじ1/4 しょうゆ小さじ1 酒大さじ1 かたくり粉大さじ1 サラダ油小さじ2 【甘酢】 酒大さじ2 しょうゆ大さじ2 グラニュー糖大さじ1 白ワイ […] きょうの料理 ピーマン, 中華, 炒め物, 甘酢, 豚ヒレ, 豚ヒレ肉, 豚ひれ肉, 豚ヒレ肉の甘酢炒め, 豚肉, 酢
牛肉の香味黒酢ソース 2005年8月9日 材料 (4人分) 牛肉300g れんこん100g さやいんげん100g ジャンボピーマン1コ にんにく1かけ ねぎ1本 新しょうが2cm角 【A】 赤とうがらし2本 サラダ油大さじ1 【B】 しょうゆ大さじ2 酢大さじ2 […] きょうの料理 ピーマン, れんこん, 厚切り牛肉, 洋食, 炒め, 牛肉, 牛肉の香味黒酢ソース, 黒酢
きゅうりと牛肉の酢炒め 2005年7月27日 きゅうりは炒めてもおいしいものです。パリッと仕上げるための下ごしらえが大切! きょうの料理 きゅうり, きゅうりと牛肉の酢炒め, キュウリと牛肉の酢炒め, パプリカ, ピーマン, 炒め物, 牛肉, 肉, 韓国料理, 黒酢
赤ピーマンのアンチョビソース添え 2005年7月26日 材料 (4人分) ジャンボピーマン4コ にんにく2かけ タイム4本 【ソース】 アンチョビ15g 赤ワインビネガー大さじ1 にんにく小さじ1/2 エクストラバージンオリーブ油大さじ1+2/3 黒こしょう適量 たまねぎ1/ […] きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, パプリカ, ピーマン, 山根シェフ, 赤ピーマン, 赤ピーマンアンチョビソース, 野菜
ピーマンのかき揚げ 2005年7月13日 材料 ((4人分)) ピーマン6個 タマネギ1/2個 チリメンジャコ50g ミツバ1束 小麦粉大さじ3 レモン1個 揚げ油適量 ☆ 衣(A) 小麦粉100g カタクリ粉40g 卵黄1個 水1カップ ☆ カレー塩(B) 塩 […] おしゃべりクッキング ピーマン, 和食
豚ヒレ肉の酢豚 2005年7月13日 材料 (2人分) 豚ヒレ肉200g 【下味】 しょうゆ小さじ1 酒小さじ1 かたくり粉小さじ2 ごま油小さじ2 たまねぎ1/2コ(100g) 生しいたけ3枚 ピーマン2コ ピーマン1コ 【たれ】 黒酢大さじ3 しょうゆ大 […] きょうの料理 (電子レンジ使用), しいたけ, ピーマン, ヘルシー, レンジ, 中華, 豚ヒレ肉, 豚ヒレ肉の酢豚, 豚肉, 酢豚
ヘルシー肉詰め 2005年7月13日 材料 (2人分) ピーマン1コ ピーマン1コ 生しいたけ4枚 【肉ダネ】 豚ひき肉100g にんじん30g なす1コ(60g) 卵1コ 粉チーズ大さじ2 パン粉大さじ2 塩小さじ1/4 こしょう少々 トマトケチャップ大さ […] きょうの料理 しいたけ, なす, にんじん, ピーマン, ひき肉, ヘルシー, ヘルシー肉詰め, 挽肉, 肉詰め, 豚ひき肉
グレープフルーツとアボカドのサラダ 2005年6月29日 材料 (4人分) グレープフルーツ1コ アボカド1コ ジャンボピーマン1コ 【ドレッシング】 塩小さじ1/2 黒こしょう少々 バルサミコ酢小さじ2 エクストラバージンオリーブ油大さじ3〜4 作り方 1グレープフルーツは皮 […] きょうの料理 アボカド, アボガド, アボカドサラダ, おもてなし, グレープフルーツ, サラダ, パーティー, バルサミコ酢, ピーマン, 赤ピーマン
ピーマンの米詰め 2005年5月31日 材料 ((4人分)) ピーマン6個 豚バラ肉(薄切り)100g 干しシイタケ2枚 干しエビ8g ご飯200g カタクリ粉適量 油適量 ☆豚肉下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 酒大さじ1 塩少量 しょうゆ小さじ1 […] おしゃべりクッキング ピーマン, 中華
