ミニトマトの肉巻き酢豚仕立て 2004年9月22日 ミニトマトを豚バラ肉で巻いた変わり酢豚です。いつもの酢豚に負けないおいしさなので、是非作ってみてください。 きょうの料理 トマト, ミニトマトの肉巻き, 中華, 五十嵐美幸さんのレシピ, 甘酢, 豚肉, 酢豚風
トマト入りマーボー豆腐 2004年9月14日 材料 (4人分) 合いびき肉200g トマト1コ 絹ごし豆腐1+1/2丁 ねぎ1/2本分 にんにく1かけ分 しょうが1かけ分 赤とうがらし3本分 豆板醤大さじ1 豆チ大さじ1 花椒小さじ1 【スープ】 鶏ガラスープカップ […] きょうの料理 トマト, ひき肉, 中華, 花椒, 豆腐, 麻婆, 麻婆豆腐
焼き野菜のなすドレッシング 2004年9月13日 焼きなすを細かく刻んでトロトロにし、ドレッシング仕立てにしました。アツアツの野菜にからんだなすが、いい味を醸し出します。 きょうの料理 サラダ, ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, ピーマン, 夏野菜, 焼き野菜, 焼き野菜のなすドレッシング, 野菜
フレッシュトマトジュース 2004年9月13日 材料 (4人分) トマト2コ 砂糖大さじ2 水カップ1 氷カップ1 作り方 1トマトは金ぐしなどで刺し、皮がむけてくるまでガス火で軽く焼き、皮をむいてヘタを取る。 2、砂糖、分量の水、氷をミキサーに入れ、みぞれ状になるま […] きょうの料理 お菓子, ジュース, トマト, トマトジュース, ドリンク
トマトジャム 2004年9月13日 食べれば必ずとりこになる驚きの一品。トマトの新しいおいしさを発見できるチャンスです。 きょうの料理 コンフィチュール, ジャム, トマト, とまと, トマトジャム, 保存食, 常備菜
トマップルジャム 2004年9月13日 材料 (つくりやすい分量) トマト1kg ドライパイン300g 砂糖400g レモン汁大さじ2 作り方 1ドライパインを7〜8mmくらいの角切りにし、「」のつくり方でトマトといっしょに加えるほかは、「」と同様の手順でつく […] きょうの料理 ジャム, トマト, パイン, 保存食
ダブルトマトのサラダ 2004年9月9日 材料 (4人分) トマト2コ 【A】 トマトケチャップ大さじ3 水大さじ1 しょうが小さじ1+1/2 しょうゆ小さじ1 ごま油小さじ1 細ねぎ5〜6本 作り方 1ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせてソースをつくる […] きょうの料理 サラダ, ダブルトマトのサラダ, トマト, トマトサラダ, 野菜
いわしのトマト煮 2004年9月2日 材料 ((4人分)) イワシ(15cm長さのもの)8匹 ニンニク1片 タカノツメ1本 トマト水煮缶300g セロリの葉20g パセリ(みじん切り)大さじ1 ケイパー大さじ1 ブラックオリーブ(種なし)40粒 ガーリックト […] おしゃべりクッキング イワシ, トマト, 洋食, 煮物
ヨーグルトサラダ 2004年8月31日 材料 (2人分) きゅうり1/2本 セロリ10cm バナナ1/2本 レモン汁少々 ミニトマト6コ 【ヨーグルトソース】 プレーンヨーグルト大さじ4 マヨネーズ大さじ1 砂糖大さじ1 レタス2枚 塩 作り方 1きゅうりとセ […] きょうの料理 キュウリ, サラダ, トマト, ヨーグルト
