里芋のスパゲッティ 1999年10月12日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)240g サトイモ8個 ベーコン4枚 マイタケ50g ニンニク1片 タカの爪1枚 白ワイン1/4カップ 長ネギ1本 ブイヨン11/2カップ パメザンチーズ大さじ4 パセリ( […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
イカとホタテのスパゲッティ 1999年8月26日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)240g ホタテ貝柱4個 イカ200g 枝豆24粒 ニンニク1/2片 カレー粉大さじ1/2 ブランデー大さじ11/3 ナンプラー大さじ1 生クリーム3/4カップ カイエンヌ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
鰹の香味パスタ 1999年8月4日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1・4mm)240g カツオ300g タマネギ小1個 キュウリ1本 トマト1個 ケイパー大さじ4 パセリ(みじん切り)大さじ4 ニンニク4片 タカの爪1本 塩適量 コショウ適量 小麦粉 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
マグロとオクラのスパゲッティ 1999年7月29日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1・4mm)240g ニンニク2片 タカの爪1本 アンチョビー2枚 アサツキ(小口切り)大さじ4 レモンの皮少量 レモン汁適量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
ミートソースとなすのパスタ 1999年7月13日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)240g 長ナス2本 強力粉適量 ミートソース(缶詰)240g トマトソース(缶詰)100g 赤ワイン80cc バター20g バジリコ(粗みじん切り)大さじ4 パルメザンチ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
彩り野菜のスパゲッティ 1999年5月19日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)240g 生ハム50g 黄プチトマト8個 ソラマメ16個 グリーンアスパラ4本 ニンニク1/2片 タカの爪1本 パセリ(みじん切り)大さじ4 パルメザンチーズ大さじ4 ヴァ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
ホタルいかのパスタ 1999年4月27日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)240g ホタルイカ200g トマトソース240cc ニンニク2片 タカの爪2本 パセリ(みじん切り)大さじ2 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 塩適量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
菜の花と小柱のスパゲッティ 1999年3月11日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1・4mm)240g 菜の花120g 小柱120g ニンニク2片 タカの爪2本 松の実大さじ2 ベーコン(薄切り)4枚 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 塩適量 コショウ適量 作り […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
鮭缶のスパゲッティ 1999年1月22日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)240g 鮭の水煮缶240g ニンニク(みじん切り)1片 タカの爪1本 トマトソース360cc グリーンオリーブ20個 バジリコ(粗みじん)大さじ4 ヴァージンオイル適量 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
ブラックオリーブのパスタ 1998年12月17日 材料 ((4人分)) スパゲッティ240g ブラックオリーブ120g ニンニク1片 タカの爪2本 アンチョビー2枚 ケイパー大さじ11/2 白ワイン30cc パセリ(みじん切り)大さじ2 ヴァージンオイル適量 オリーブ油 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
