たこと焼きなすのごま風味サラダ 2002年5月30日 材料 ((4人分)) ゆでダコ400g ナス4本 ハルサメ(乾燥)50g ソバ菜1パック ピーナッツ(むき身)50g クコの実20g しょうゆ適量 ゴマ油適量 ☆ドレッシング(A) しょうゆ大さじ4 酢大さじ3 砂糖大さ […] おしゃべりクッキング サラダ, ゆでダコ, 和食
大根サラダ 2002年5月30日 せん切りにした大根をたっぷりと食べられるサラダです。カリカリに揚げたじゃこがアクセントになります。 きょうの料理 サラダ, じゃこ, ちりめんじゃこ, トマト, 副菜, 和食, 大根, 大根サラダ, 大根じゃこサラダ, 野菜
シーザーサラダ 2002年5月29日 材料 ((4人分)) レタス8枚 サニーレタス8枚 インゲン160g ベーコン100g バゲット1/3本 マッシュルーム4個 パルメザンチーズ(おろす)大さじ2 パセリ(みじん切り)大さじ2 塩適量 コショウ適量 オリー […] おしゃべりクッキング サラダ, レタス, 洋食
昆布と大根のサラダ 2002年5月28日 材料 ((4人分)) 昆布30g 大根500g 青ネギ(小口切り)2〜3本 ショウガ(細切り)5g ニンニク(みじん切り)大さじ1 タカノツメ(輪切り)2〜3本 油適量 ☆大根用(A) 塩小さじ1/2 ☆昆布下味(B) […] おしゃべりクッキング サラダ, 中華, 大根, 昆布
キャベツのマリネ 2002年5月28日 材料 ( ) キャベツ1/2コ きゅうり2本 セロリ1本 にんじん1本 紫たまねぎ1/2コ 【マリネ液】 サラダ油360ml 酢180ml 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ3 塩少々 こしょう少々 オールスパイス少々 にんに […] きょうの料理 キャベツ, サラダ, ピクルス, マリネ, 紫たまねぎ
フレンチドレッシング 2002年5月21日 正式名はソースビネグレット。ビネグレットとはフランス語で「酢」の意味。料理にさわやかな酸味を添えます。 きょうの料理 サラダ, ソース, たまねぎ, たれ, たれ・ソース, ドレッシング, フレンチドレッシング, 帝国ホテル, 洋食, 調味料
ポテトサラダ 2002年5月21日 やさしいようで実は難しいのがこれ。でも大丈夫。こつさえおさえておけば、ホクホクしてしかもしっとりとできます。 きょうの料理 サラダ, じゃがいも, じゃがいもサラダ, ポテサラ, ポテトサラダ, 帝国ホテル, 洋食
なまり節といんげんのサラダ 2002年5月16日 材料 (4人分) なまり節300g さやいんげん150g たまねぎ1/2コ レモンのくし形きり1切れ 【A】 マヨネーズ大さじ3 トマトピュレ大さじ1 しょうゆ大さじ1 塩少々 こしょう少々 塩 こしょう少々 作り方 1 […] きょうの料理 いんげん, サラダ, なまり, なまり節, 玉葱
