クレソンとスライスオニオンのサラダ 2005年6月16日 材料 (4人分) クレソン3ワ たまねぎ1/2コ みょうが1コ 【A】 大さじ1+1/2 酢大さじ1 ごま油大さじ1 しらす大さじ2 作り方 1たまねぎは薄切りにし、水にさらして軽くもみ、ざるに上げてよく水けをきる。クレ […] きょうの料理 クレソン, クレソンとスライスオニオンのサラダ, サラダ, じゃこ, たまねぎ, タマネギ, みょうが, 玉ねぎ, 高山なおみさん, 高山なおみさんのレシピ
鶏の納豆サラダ 2005年6月13日 材料 ((4人分)) 鶏胸肉2枚 キュウリ2本 トマト1個 長ネギ(小口切り)1本 ☆納豆ドレッシング(A) ひき割り納豆1パック 酢大さじ2 しょうゆ大さじ2 おろしショウガ大さじ2 油大さじ4 2/3 作り方 1鶏胸 […] おしゃべりクッキング サラダ, 和食, 鶏肉, 鶏胸肉
雑穀ライスサラダ 2005年5月30日 ドレッシングがからんだ雑穀が、ムッチリ、プチプチ。雑穀に慣れてない人でも食べやすいのがうれしい。 きょうの料理 イタリアン, サラダ, ライス, ライスサラダ, 前菜, 片岡シェフ, 雑穀, 雑穀ライスサラダ
新じゃがのわさびマヨサラダ 2005年5月24日 材料 (4人分) 新じゃがいも400g きゅうり1本 アボカド1コ 【A】 マヨネーズカップ1/2 わさび小さじ1/4 しょうゆ小さじ1/4 塩小さじ1/4 こしょう少々 作り方 1じゃがいもは洗って、皮付きのまま水から […] きょうの料理 アボガド, アボカド, きゅうり, サラダ, じゃがいも, じゃが芋のわさびマヨサラダ, マヨネーズ, 副菜, 新じゃがいも, 新じゃがのわさびマヨサラダ
ブロッコリのナムル 2005年5月24日 材料 () ブロッコリ1コ ごま油大さじ1 すりごま大さじ1 塩小さじ1/4 作り方 1ブロッコリ1コは小房に分け、さらに縦半分に切る。軸は薄い輪切りにし、それぞれ塩ゆでにする。 2ごま油・すりごま(白)各大さじ1、塩小 […] きょうの料理 お弁当, サラダ, ナムル, ブロッコリ, ブロッコリー, ブロッコリのナムル, 常備采, 野菜, 韓国, 韓国料理
キャベツじゃこサラダ 2005年5月17日 材料 (2人分) キャベツ1/4コ ちりめんじゃこ適量 適量 作り方 1キャベツ1/4コをせん切りにし、器に盛る。 2にちりめんじゃこ適量をのせ、 適量を回しかける。 きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, サラダ, じゃこ, スイートチリソース, ちりめんじゃこ, 野菜, 高山なおみさん, 高山なおみさんのレシピ
たけのことアスパラのサラダ 2005年4月27日 材料 (4人分) たけのこ1本分 グリーンアスパラガス4本 【ドレッシング】 白ごま大さじ2 青じそ8枚 塩小さじ1/2 オリーブ油カップ1/4 木の芽適量 パルメザンチーズ適量 作り方 1は、上の柔らかい部分を、縦方向 […] きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, サラダ, たけのこ, たけのことアスパラのサラダ
サラダとんカツ 2005年4月20日 材料 (4人分) 豚ロース肉4枚(1枚120g) 【衣】 溶き卵1コ分 牛乳カップ1/4 小麦粉大さじ4 パン粉カップ1 レタス1/2コ トマト1コ スプラウト1/2パック 【ソース】 中濃ソース大さじ4 レモン汁大さじ […] きょうの料理 サラダ, 主菜, 豚肉
