たけのことふきのちらしずし 2015年4月22日 おもてなしにピッタリな華やかなちらしずしです。温かいすしご飯にできたての熱い具を汁ごと混ぜ、味をよくなじませることが大切。 きょうの料理 おすし, ごはん, ご飯, すし, たけのこ, たけのことふきのちらしずし, ちらし, ちらし寿司, ふき, 寿司
赤飯 2015年3月11日 かつてはどこの家庭でも、節句やお祝い事には赤飯を炊き、親戚やご近所にも配って喜びを分かち合いました。蒸し器と蒸し布があれば簡単につくれます。ぜひ定番のレパートリーに加えてください。 きょうの料理 お祝い, ご飯, 節句
みそ豚丼 2015年2月26日 豚肉とねぎをチャチャッと炒めて、「あれもこれもみそ」で味をつけたら完成。あっというまにできるので、時間がないときでも大丈夫! きょうの料理 ご飯, みそ, 丼, 和食, 小林カツ代, 肉, 豚, 豚肉