菜の花、しいたけのにんにくいため 2001年4月16日 材料 (4人分) 菜の花200g 生しいたけ6枚 にんにく1かけ 赤とうがらし1本 ごま油 塩 こしょう 作り方 1菜の花は根元の堅い部分を切り落として半分に切る。生しいたけは石づきを除いて、薄切りにする。 2にんにくは […] きょうの料理 きのこ, しいたけ, にんにく, 春, 菜の花, 菜の花としいたけのニンニク炒め
豚肉としめじの甘辛煮弁当 2001年4月5日 しっかり味がついた豚肉の甘辛煮は食べごたえ満点。野菜たっぷりの副菜でバランスもバッチリです。こども向けも、同じおかずでつくれます。 きょうの料理 お弁当, きのこ, しめじ, たけのこ, チーズ, のり, ブロッコリー, 卵焼き, 弁当, 煮物, 豚肉, 豚肉としめじ
たらの白子と椎茸のムニエル 2001年2月23日 材料 ((4人分)) タラの白子400g シイタケ12枚 パセリ(みじん切り)大さじ3 タイム4枚 ニンニク2片 アンチョビー2枚 白ワイン酢大さじ2 ヴァージンオイル適量 塩適量 コショウ適量 小麦粉適量 オリーブ油適 […] おしゃべりクッキング きのこ, タラの白子, 洋食
