チゲ風鍋焼きうどん 2006年2月22日 材料 ((4人分)) うどん4玉 鶏もも肉1枚 豚肩ロース肉(薄切り)150g エビの天ぷら4匹 シイタケ4枚 長ネギ2本 ニラ1束 キムチ200g 卵4個 ニンニク2片 水2リットル コチュジャン大さじ2 ミソ80g […] おしゃべりクッキング うどん, 和食, 鍋, 麺
鶏ささ身ときのこのあえめん 2006年1月31日 少量でも大人数分でも、好きに調節できるのが、蒸し物のうれしいところです。 きょうの料理 うどん, きのこ, シンプル, たれ・ソース, 有元さん, 有元葉子さん, 鶏ささみ, 鶏肉, 麺, 麺類
勝ぶしうどん 2006年1月26日 かつお節たっぷりの焼きうどんです。具はたまねぎのみなので簡単にでき、夜食などにおすすめですよ。 きょうの料理 うどん, かつお節, たまねぎ, 和食, 漬け物, 焼きうどん, 麺, 麺類
受かれー鍋 2006年1月26日 火が通りやすい食材を使ったお手軽なカレースープ風の一品です。夜食などにぴったりです。 きょうの料理 うどん, カレー, キャベツ, きゃべつ, スープ, ニラ, 卵, 厚揚げ, 鍋, 鍋物
あんかけ肉うどん 2006年1月25日 材料 ((4人分)) うどん(冷凍)4玉 牛ロース肉(薄切り)200g ホタテ水煮缶1缶(180g) 小松菜1束 おろしショウガ30g 油適量 ☆うどんだし(A) 水1.7リットル 砂糖大さじ2 塩小さじ2 薄口しょうゆ […] おしゃべりクッキング うどん, 和食, 麺
釜揚げ肉うどん 2005年8月1日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(薄切り)200g おろしショウガ30g 長ネギ1本 卵4個 煎りゴマ大さじ2 うどん(冷凍)4玉 ☆ つけだし(A) だし2 1/2カップ 酒1/4カップ みりん大さじ2 しょうゆ2/5 […] おしゃべりクッキング うどん, 和食, 牛ロース肉, 麺
タンタンうどん 2005年7月28日 材料 (2人分) 冷凍うどん2玉 にんにくの芽1/2ワ もやし1/2袋 ハム2枚 香菜適宜 【たれ】 ごまだれ大さじ4 砂糖大さじ1 だしじょうゆ大さじ1 黒酢大さじ2 ごま油小さじ2 ラーユ小さじ1 作り方 1にんにく […] きょうの料理 うどん, ごま, タンタンうどん, にんにくの芽, ハム, めん類, もやし, 肉みそ, 麺, 麺類
焼き肉うどんランチ 2005年4月28日 カルビ肉入りのグレートな味の焼きうどん!さっぱり味のスープがピッタリ! きょうの料理 うどん, スープ, 梅干し, 汁物, 焼きうどん, 焼肉, 牛肉, 肉, 麺, 麺類
小田巻き蒸し 2005年2月14日 小田巻き蒸しは、うどん入りの茶碗蒸し。具もたっぷりで、栄養満点。かぜ気味のときにおすすめです。 きょうの料理 うどん, しいたけ, 卵, 和食, 小田巻き蒸し, 小田巻蒸し, 日本料理, 茶碗蒸し, 鶏肉, 麺
