フーチャンプルー 2022年5月18日 卵液を吸ったフワフワの車麩(ぶ)は、まるで肉のような存在感を放ちます。満足感はありつつ、後味はとても軽やかです。 きょうの料理 おかず, オカズデザイン, 車麩フーチャンプルー
ドライカレーチャーハン 2022年5月18日 焼きつけるように炒めて、香ばしく仕上げるのがポイント! 3分クッキング ウスターソース, オイスターソース, カレー, ケチャップ, しょうゆ, その他ごはんもの, ピーマン, ひき肉, 洋風, 玉ねぎ
担々麵 2022年5月17日 昆布とひき肉のうまみを合わせた、味わい深いスープがベース。スープをとったひき肉は、肉みそにも活用します。野沢菜漬けの風味と食感でおいしさアップ! 辛さは好みで加減を。 きょうの料理 おかず, 担々麵, 脇屋 友詞
実山椒ペースト 2022年5月16日 塩ゆでにした実山椒をすりつぶすだけ。部屋中にたちこめる、爽やかな香りを楽しんで。柚子(ゆず)こしょうのように使えるスパイシーな調味料です。 きょうの料理 おかず, 実山椒実山椒ペースト, 横山 タカ子
実山椒のつくねスープ煮 2022年5月16日 シンプルなやさしいスープに、実山椒ペーストの野趣に富んだ風味が光る一品。実山椒をつくねに混ぜると、ひき肉のくせがやわらぎます。 きょうの料理 おかず, スープ, 横山 タカ子, 煮物, 鶏実山椒のつくねスープ煮