ごまのフォカッチャ 2002年11月28日 イタリアの素朴なパン、フォカッチャ。ごまを混ぜ込み、チーズをトッピングして風味をプラス。 きょうの料理 ごま, ごまのフォカッチャ, パン, フォカッチャ, 黒ごま
豚バラ丼とかぶと卵の煮物 2002年11月21日 材料 (2人分) 豚バラ肉300g かぶ2コ 生しいたけ4枚 ゆで卵2コ 【煮汁】 しょうゆ大さじ6 みりん大さじ6 酒大さじ6 ご飯2杯分 塩少々 こしょう少々 サラダ油適宜 酢小さじ2 作り方 1豚肉は少し厚めに、食 […] きょうの料理 かぶ, ごはん, ご飯, どんぶり, 丼, 丼物, 卵, 煮物, 豚バラ丼, 豚バラ肉, 豚バラ肉(塊), 豚肉
簡単ローストビーフ 2002年11月21日 牛肉の比較的安い部位でつくる、オーブンいらずのローストビーフ。 きょうの料理 おせち, おつまみ, おもてなし, パーティー, ローストビーフ, 牛, 牛もも肉(塊), 牛肉, 簡単, 簡単ローストビーフ
巻かないロールキャベツ 2002年11月21日 材料 (2人分) キャベツ1/4コ(250g) 豚ひき肉250g ベーコン4枚 にんじん1本 たまねぎ1/2コ 白ワインカップ1 塩 こしょう少々 作り方 1自家製ソーセージをつくる。ひき肉をボウルに入れて塩少々をふり、 […] きょうの料理 キャベツ, ひき肉, ベーコン, ロールキャベツ
洋風おじや 2002年11月20日 材料 (2人分) 生だら2切れ キャベツ300g ベーコン4枚 ご飯200g 塩 こしょう 作り方 1キャベツはザク切りにする。たらに塩・こしょう各少々をふって下味をつける。 2フライパンにキャベツを入れて平らにし、ベー […] きょうの料理 キャベツ, ごはん, タラ, ベーコン, 雑炊, 魚
ケチャップライスのパン包み焼き 2002年11月20日 材料 (2人分) ご飯大さじ4 食パン4枚 トマトケチャップ少々 プロセスチーズ4枚 ハム4枚 サラダ油 塩少々 こしょう少々 バター適宜 作り方 1ケチャップライスをつくる。フライパンにサラダ油少々を熱し、ご飯をほぐし […] きょうの料理
