煮りんごのクリームがけ 2004年11月29日 クリームと牛乳を、いため煮にしたりんごにかけたやさしい味のデザートです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, シナモン, デザート, りんご, 煮りんご, 煮りんごのクリームがけ, 煮物, 牛乳, 生クリーム, 藤野真紀子さんの御菓子
サーモンソテーのバターソース 2004年11月29日 ほんのり酸味がきいたバターソースは魚のソテーにぴったり。 きょうの料理 サーモン, さかな, ソテー, バター, 洋食, 藤野真紀子さんのお料理, 魚, 魚料理, 鮭
キッシュ・ロレーヌ 2004年11月29日 フランス料理はお店でいただくイメージですが、家庭の味は、温かくて気取りのないおいしさです。 きょうの料理 オーブン, キッシュ, キッシュ・ロレーヌ, チーズ, パイ, パイ生地, フレンチ, ベーコン, 卵, 藤野真紀子さんのお料理
オニオングラタンスープ 2004年11月29日 フランスの代表的な冬の家庭料理。アツアツのスープにパンを浮かべるのが、おいしさの秘訣。 きょうの料理 オーブン, オニオングラタンスープ, オニオンスープ, おもてなし, スープ, たまねぎ, チーズ, フレンチ, 玉ねぎ, 藤野真紀子さんのお料理
カニクリームコロッケ 2004年11月25日 材料 (4人分) 【ホワイトソース】 牛乳カップ3 バター大さじ7+1/2 薄力粉大さじ12 塩少々 こしょう少々 かに1缶 たまねぎ1コ(150g) 溶き卵適宜 パン粉適宜 パセリ少々 ウスターソース大さじ3 トマトケ […] きょうの料理 かに, かにクリームコロッケ, かに缶, クリームコロッケ, コロッケ, じゃがいも, ホワイトソース, 主菜, 揚げ物, 洋食
マカロニグラタン 2004年11月25日 おいしく仕上げるコツは、マカロニの穴の部分までホワイトソースをよくからめることです。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, グラタン, たまねぎ, パスタ, ひき肉, ホワイトソース, マカロニ, マカロニグラタン, 牛ひき肉
ホワイトソース 2004年11月25日 クリーム系の洋食をつくるときに欠かせないのがホワイトソース。失敗しないレシピを紹介します。 きょうの料理 グラタン, スープ, ソース, ソース・たれ・ドレッシング, たれ, たれ・ソース, バター, ホワイトソース, 牛乳, 調味料
ホワイトシチュー 2004年11月25日 コクがあり、しっかりした濃度で、体がポカポカ温まるシチューです。 きょうの料理 クリームシチュー, シチュー, じゃがいも, たまねぎ, にんじん, ホワイトシチュー, ホワイトソース, 鶏肉
白いんげん豆のポタージュ 2004年11月25日 白いんげん豆は粗くつぶし、食感も楽しめるコクのあるポタージュです。 きょうの料理 スープ, ポタージュ, 白インゲン豆, 白インゲン豆ポタージュ, 豆, 豆料理
フライパンピザ 2004年11月24日 オーブンがなくても気楽にピザが楽しめます!驚くほど簡単な手軽さ。小さく焼いたり、フォカッチャにしたり、変幻自在なピザ生地です。 きょうの料理 イタリアン, おもてなし, お手軽, ツナ, トマト, ドライイースト, パン, ピザ, フライパン, 卵
