春キャベツたっぷりのメンチカツ 2022年3月15日 春キャベツがたっぷり、たまねぎもゴロゴロ。フレッシュな甘みが魅力のメンチカツです。うまみを逃さないように、バッター液を使った衣でしっかりコーティングして揚げましょう。 きょうの料理 おかず, キャベツ, 大宮 勝雄, 豚ひき肉春キャベツたっぷりのメンチカツ
ストロベリーケーキ 2022年3月14日 表面はサクッ、中はしっとりなめらか。ミルキーな味わいで、いちごの酸味が程よく際立つ素朴なケーキです。混ぜて焼くだけなので、初心者でも上手に焼けます！ きょうの料理 いちごストロベリーケーキ, おかず, ケーキ, 飯塚 有紀子
チーズタッカルビ 2022年3月8日 人気のチーズタッカルビも「チン」すること2回で完成です。ピリ辛の調味料＆とろけたチーズは、無敵の組み合わせ！ きょうの料理 おかず, チーズ, チーズタッカルビ, 上田 淳子
ふっくら照り煮チキン 2022年3月7日 子どもも大人も大好きな、甘辛い味つけの照り煮チキン。表面加工のしてあるフライパンなら焦がさずふっくら。お弁当にもぴったりのスピードおかずです。 きょうの料理 おかず, 上田 淳子, 煮物, 鶏もも肉ふっくら照り煮チキン, 鶏肉
豆苗とエリンギの肉巻き弁当 2022年3月7日 材料 (1人分) 豆苗とエリンギの肉巻き 適量 厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじん 適量 ご飯適量 昆布のつくだ煮適量 作り方 1弁当箱にご飯適量を詰め、豆苗とエリンギの肉巻き、厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじん […] きょうの料理 おかず, きのこ, 藤野 嘉子, 豆苗とエリンギの肉巻き弁当
厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじん 2022年3月7日 厚揚げにごまみそをのせて田楽風に。フライパンのあいたところでにんじんを加熱して、2品を同時につくります。 きょうの料理 おかず, にんじん厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじん, 厚揚げ, 藤野 嘉子
豆苗とエリンギの肉巻き 2022年3月7日 豆苗はほのかな豆の香り、エリンギはシコシコとした食感が魅力です。甘辛だれをしっかりからめます。 きょうの料理 おかず, きのこ, 藤野 嘉子, 豚ロース肉豆苗とエリンギの肉巻き
春のおでん 2022年3月1日 寒さが残る春先に、軽い煮込みの春バージョンおでんはいかが？カラフルな串おでんにすれば、おいしさもウキウキ感もアップ！ きょうの料理 おかず, かまぼこ, ふき, わかめ, 揚げボール春のおでん, 新じゃがいも, 新たまねぎ, 渡辺 あきこ
きゅうりのピリ辛漬け 2022年2月28日 ポリ袋に入れて手でもむだけ。厚めに切ったきゅうりに、しょうゆがからんで、ちょうどよい塩加減になります。 きょうの料理 おかず, きゅうりきゅうりのピリ辛漬け, 藤野 嘉子
