小豆の赤ワイン煮 2007年10月22日 赤ワイン風味の塩味の小豆。焼いた豚肉に添えたり、トーストとの軽い食事にもどうぞ。 きょうの料理 おつまみ, ベーコン, ベーコン、小豆、赤ワイン, 小豆, 煮物, 豆, 豆料理, 赤ワイン
ごぼうとこんにゃくのリゾット 2007年10月22日 「ごぼうだし」で、冷やご飯を煮るリゾット。白菜のコンポートや小豆の赤ワイン煮を添えても。 きょうの料理 ごぼう, こんにゃく, ご飯, チーズ, リゾット
厚揚げのキッシュ 2007年10月22日 キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。 きょうの料理 おつまみ, キッシュ, チーズ, フレンチ, 厚揚げ, 厚揚げキッシュ, 厚揚げのキッシュ, 豆腐, 豆腐(油揚げ、厚揚げ)
そうめんとひじきのパエリア風 2007年10月22日 パエリアをそうめんでアレンジ。干ししいたけのうまみを吸わせ、ケイパーの酸味で味を引き締めます。 きょうの料理 そうめん, そうめんとひじきのパエリア風, パエリア, ひじき, 麺
マロンロールケーキ 2007年10月18日 ココアロール生地でマロンクリームをはさんだロールケーキ。基本をマスターすれば、バリエーション豊富に! きょうの料理 お菓子, ケーキ, ココア, デザート, マロン, マロンロールケーキ, ロールケーキ, 栗, 洋菓子, 焼き菓子
コーヒーロールケーキ 2007年10月18日 ほろ苦いコーヒー風味のクリームをココアロール生地で巻いた、大人っぽいシックなロールケーキです。 きょうの料理 お菓子, ケーキ, コーヒー, コーヒーロールケーキ, ココア, スイーツ, デザート, ロールケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
