白菜漬け 2010年11月17日 本格的な白菜漬けで、下漬けと本漬けの二度漬けにして仕上げます。浅漬けから、酸味や塩けが増して滋味深くなる古漬けまで、日がたつにつれて変化していく味わいを楽しみましょう。 きょうの料理 和食, 常備菜, 漬け物, 漬物, 白菜, 白菜漬け
れんこんマグロッケ 2010年11月16日 まぐろとれんこんのタネにコーンフレークスをまぶしてカリカリに焼けば、コロッケより手軽!マグロッケの完成です。 きょうの料理 コーンフレーク, コロッケ, まぐろ, マグロ, レンコン, れんこん, れんこんマグロッケ, 洋食, 魚, 魚料理