鶏の照り焼き 2011年6月20日 手軽につくれる鶏の照り焼きは、皮をじっくりと焼き、まんべんなく焼き目をつけることがポイントです。 きょうの料理 主菜, 照り焼き, 肉, 鶏, 鶏の照り焼き, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
いわしのにんにく 照り焼き 2011年6月15日 甘辛のにんにくじょうゆが食欲をそそります。ピカッとつやが出るのが、でき上がりの目安です。 きょうの料理 いわし, イワシ, いわしのにんにく照り焼き, おくら, なす, にんにく, 和食, 照り焼き, 魚, 魚料理
あじのたたき 2011年6月15日 材料 (2人分) あじ 主材料2匹(約200g) しょうが1かけ ねぎ4cm ピーマン1/4コ みょうが1コ 青じそ2枚 しょうゆ 作り方 1あじは三枚におろして(下ごしらえ参照)腹骨をすき取る。小骨を抜いて皮をはぎ、粗 […] きょうの料理 あじ, あじのたたき, たたき, 魚
あじの干物のアクアパッツァ 2011年6月15日 魚介を白ワインと水で煮た料理・アクアパッツァを和風にアレンジ。干物でつくるから魚の下ごしらえなしで手軽です。 きょうの料理 アクアパッツア, あさり, あじ
バナナのカッテージ チーズあえ 2011年6月14日 自家製のカッテージチーズは生クリームより爽やかで、ヨーグルトよりコクのある味。デザートにも、朝食にも。 きょうの料理 20分で晩ごはん, カッテージチーズ, チーズ, バナナ, 乳清, 献立
