トマトのケッカ風パスタ 2011年6月30日 冷たいケッカソースを、パスタにかけて混ぜながら食べる「冷やあつ」のパスタ。ソースは肉や魚、パンにのせてもOK。 きょうの料理 イタリアン, スパゲッティ, ツナ, ツナ缶, トマト, トマトのケッカ風パスタ, バジル, パスタ, 洋食, 片岡シェフ
トマトとモッツァレラの冷たいスープ 2011年6月30日 モッツァレラチーズをスープ仕立てにした一皿。クリーミーにするためにモッツァレラは水牛の乳でできたものを。 きょうの料理 スープ, トマト, モッツァレラチーズ
なすと豚肉のしぎ焼き 2011年6月29日 なすは砂糖と油との相性が抜群。こっくりみそ味でご飯がモリモリすすむ、おかずの代表選手です! きょうの料理 ナス, なす, なすとのしぎ焼き, なすと豚肉のしぎ焼き, ピーマン, みそ, 和食, 豚バラ肉, 豚肉, 野菜
なすとベーコンのペンネ 2011年6月29日 たっぷりのなすと、ベーコンをトマトでまとめたソースを、ペンネがしっかりと受け止めるボリュームのある一皿。 きょうの料理 イタリアン, トマト, なす, なすとベーコンのペンネ, バジル, パスタ, ベーコン, ペンネ, 片岡シェフ
なすの焼きびたし 2011年6月29日 なすを薄く切って油でしんなりと焼いたら、だしじょうゆにつけ込むだけ。うどんやそうめんのお供にもいいです。 きょうの料理 なす, なすの焼きびたし, みょうが, 和食
