きのこペースト 2014年10月7日 パンやワインにぴったりの洋風常備菜。香り高く、うまみが濃厚なペーストは、サワークリームの酸味と相性抜群で、ついつい食べすぎてしまうおいしさです。 きょうの料理 きのこ
かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ 2014年9月25日 栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたガッツリ味のいため物です。しょうゆとバターの組み合わせでごはんがすすみますよ! きょうの料理 かぼちゃ, カボチャ, かぼちゃと牛肉, かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ, ししとう, にんにく, 主菜, 夏野菜, 炒め物, 牛肉
プリン 2014年9月17日 昭和の時代、おやつといえば手づくりが主流でした。なかでも子どもたちに大人気だったプリン。そんな昔ながらのシンプルなプリンを紹介します。卵と牛乳のやさしい味わいに、ほろ苦い甘さのカラメルソースが後を引きます。 きょうの料理 purinn, プリン
肉じゃが 2014年9月16日 家庭ごとに「わが家の味」がある肉じゃが。親から子へと伝えていきたい伝統の味です。落としぶたをしてコトコト煮て、じゃがいもに牛肉のうまみとたまねぎの甘みを移します。ほっくりおいしく仕上げましょう。 きょうの料理 肉じゃが
