豚バラ白菜なべ 2001年12月18日 豚バラ肉と白菜で手軽にできるお手ごろ鍋。旬の白菜の甘みをシンプルな調味料で生かします。 きょうの料理 なべ, はくさい, 白菜, 豚バラ, 豚バラ白菜なべ, 豚バラ白菜鍋, 豚バラ肉, 豚肉, 鍋, 鍋物
鶏なべ 2001年12月18日 鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。 きょうの料理 しょうが, なべ, レバー, 大根, 肉だんご, 鍋, 鍋物, 鶏, 鶏なべ, 鶏肉
トムヤムなべ 2001年12月17日 タイのスープ、トムヤムクンの素を使った海鮮なべ。辛みと酸味のきいたスープでカラダを温めましょう。 きょうの料理 あさり, エスニック, エダモン:トムヤン鍋, エビ, スープ, トマト, トムヤム鍋, ナンプラー, 鍋, 鍋料理
かきと豚肉のにんにくみそなべ 2001年12月17日 かきのおいしさを存分に味わえるお鍋です。下ごしらえでかきとにんにくの臭みをなくします。 きょうの料理 かき, かきと豚肉のにんにくみそなべ, にんにく, ねぎ, 味噌, 大根, 牡蠣, 白菜, 豚肉, 鍋
牛肉とレタスのアジアンしゃぶしゃぶ 2001年12月17日 冬のなべ物の定番しゃぶしゃぶ。手づくりのエスニックだれやごまだれでおいしくいただきましょう。 きょうの料理 エスニック, なべ, レタス, 冬, 牛肉, 牛肉とレタスのアジアンしゃぶしゃぶ, 鍋, 鍋物
いかだんごなべ 2001年12月17日 プリプリのいかだんごを鶏手羽中のスープで煮込んだエスニックなべ。2種類のピリ辛だれをサッとつけて召し上がれ。 きょうの料理 いか, いかだんご, いかだんご鍋, なべ, 鍋, 鶏肉
にんじんのポタージュ 2001年12月6日 材料 (2人分) にんじん1本 グレープシード油大さじ1 ディル適宜 生クリームカップ1/2 牛乳カップ1 砂糖 塩 こしょう 作り方 1にんじんは皮をむき、一口大の乱切りにする。 2なべ(スティック式ミキサーを使うので […] きょうの料理 スープ, にんじん, ポタージュ, 人参, 洋食, 生クリーム
いわしのフリット 2001年12月6日 材料 (2人分) いわし2匹 小麦粉カップ1/3 レモン1/2コ オリーブ油 塩 こしょう 作り方 1レモンをくし形に切り、皿に盛る。 2紙をまな板に敷き、いわしを手開きにした後、縦2等分にする。 3小さめのフライパンに […] きょうの料理 いわし, いわしのフリット, フリット, 魚
ご飯のサラダ イタリア風 2001年12月6日 材料 (2人分) 冷やご飯茶碗1杯分 きゅうり1本 ミニトマト8コ バジル4枚 紫たまねぎ1/4コ にんにく1/2かけ 豆の缶詰60g 白ワインビネガー大さじ3 オリーブ油 塩 こしょう 作り方 1きゅうりは2cm角、ミ […] きょうの料理 イタリアン, イタリア風, ごはん, ご飯, ご飯物, サラダ, サラダご飯, トマト, パーティー, ライス
