桜海老とオクラのパスタ 2007年3月16日 材料 ((4人分)) スパゲッティーニ280g 桜エビ10g キャベツ6枚 オクラ12本 ニンニク1片 タカノツメ1本 パセリ(みじん切り)大さじ2 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイル適量 作り方 1たっぷりの熱湯に […] おしゃべりクッキング スパゲッティーニ, パスタ, 洋食
昆布と春雨の和えもの 2007年3月15日 材料 ((4人分)) 昆布40g 大豆モヤシ200g ハルサメ50g インゲン70g ササミ2本 香菜適量 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆合わせダレ(A) ショウガ(せん切り)10g ニンニク(みじん切り)大さじ1 長 […] おしゃべりクッキング 中華, 昆布
豚肉のみそしょうが焼き 2007年3月15日 肉の脂をできるだけ除きましょう。春菊をいためただけの付け合わせはほろ苦くて、甘めのたれにピッタリ。 きょうの料理 お弁当, しょうが, しょうが焼き, みそ, 味噌, 生姜焼き, 豚, 豚肉, 豚肉のみそしょうが焼き, 豚肉の味噌しょうが焼き
春キャベツと油揚げのサッと煮 2007年3月15日 旬の甘い「春キャベツ」を、たっぷりのだしでサッと煮ます。かつおと昆布のおいしいだしで塩分が少なくてすみます。 きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, 副菜, 和食, 春キャベツ, 春キャベツと油揚げのサッと煮, 油揚げ, 煮物, 簡単, 野菜
えんどう豆の菜種揚げ 2007年3月14日 材料 ((4人分)) グリンピース(サヤ入り)400g ベーコン(薄切り)4枚 タマネギ1/2個 ナバナ200g レモン1/2個 塩適量 油適量 揚げ油適量 小麦粉適量 ☆衣(A) 水3/4カップ 卵黄1個 小麦粉90g […] おしゃべりクッキング グリンピース, 和食
たまちく丼 2007年3月14日 鶏肉が入っていないのに、親子丼風の味を楽しめる「たまちく丼」。 きょうの料理 ごはん, ご飯, たまちく丼, たまねぎ, ちくわ, どんぶり, 丼, 丼もの, 丼物, 卵