ちくわのチーズ巻き揚げ 2006年11月27日 材料 ((4人分)) チクワ4本(300g) スライスチーズ8枚 セロリ1本 青ジソ32枚 のり4枚 かきもち100g 卵2個 油大さじ1/2 レモン1個 塩適量 揚げ油適量 作り方 1チクワは長さを半分に切って、縦半分 […] おしゃべりクッキング チーズ, チクワ, 和食
白菜の博多漬け 2006年11月27日 白菜と青じその層がまるで博多帯の縞模様のよう。仕上がりが美しく、お客様のときにおすすめです。 きょうの料理 しそ, 漬け物, 漬物, 白菜, 白菜の博多漬け(野口)
白菜漬け 2006年11月27日 シャキシャキの食感、やさしい塩味で、ご飯がおいしく食べられる、白菜漬け。 きょうの料理 お漬物, はくさい, 保存食, 常備菜, 漬けもの, 漬け物, 漬物, 白菜, 白菜漬け, 簡単
牛肉とかぼちゃの炒めもの 2006年11月24日 材料 ((4人分)) 牛肩ロース肉(焼肉用)200g カボチャ400g 長ネギ1本 ショウガ(薄切り)5g 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆合わせ調味料(A) 紹興酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 オイスター ソース小さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 牛肩ロース肉
豆腐の蓮根汁 2006年11月23日 材料 ((4人分)) 豆腐(絹)2丁 レンコン200g 長ネギ2本 水4カップ 昆布茶小さじ2 春菊1束 油適量 ☆納豆じょうゆ(A) ひき割り納豆1パック(45g) 煮きり酒大さじ4 2/3 煮きりみりん大さじ1 しょ […] おしゃべりクッキング 和食, 豆腐