豚肉とイカの蒸し物 2006年5月23日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉300g イカの足1杯分 レンコン(粗みじん切り)30g 干しシイタケ30g イカの塩辛10g 青ネギ(小口切り)適量 油大さじ3 ☆ ひき肉の下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ひき肉, 豚肉
たまねぎっしりドレッシング 2006年5月23日 材料 () たまねぎ1コ 酢カップ1/2 サラダ油70ml 塩小さじ1 砂糖大さじ2 みりん大さじ3 作り方 1たまねぎはみじん切りにし、そのまま15分以上おく。 2広口の瓶に入れ、他の材料も加えてよくふり混ぜて調味料を […] きょうの料理 ソース, たまねぎ, たまねぎっしりドレッシング, たまねぎドレッシング, たれ, たれ・ソース, ドレッシング, 新たまねぎ, 玉ねぎ, 調味料
玄米の洋風ずし たまねぎ風味 2006年5月23日 材料 (4人分) 玄米カップ2(400ml) ジャンボピーマン1コ セロリ1本 グリーンアスパラガス1ワ ツナ1缶(60g) 【A】 大さじ4 酢大さじ2 しょうゆ小さじ2 塩小さじ1/2 こしょう少々 塩少々 作り方 […] きょうの料理 アボカド, ごはん, ご飯, たまねぎ, たまねぎドレッシング, たれ・ソース, ちらし寿司, 寿司, 洋風寿司, 玄米, 玄米の洋風寿司
ささ身とアボカドのたまねぎわさび風味 2006年5月23日 材料 (4人分) 鶏ささ身4本(200g) えび8匹 白ワイン大さじ2 アボカド1コ 【A】 大さじ4 しょうゆ小さじ2 わさび少々 塩少々 こしょう少々 塩小さじ1/4 こしょう少々 砂糖少々 作り方 1フライパンに水 […] きょうの料理 アボガド, アボカド, えび, エビ, ささみ, ささ身, サラダ, たまねぎ, 小鉢, 海老, 鶏肉
かじきのソテー たまトマみそソース 2006年5月23日 材料 (4人分) かじき4切れ 【たまトマみそソース】 大さじ4 トマト2コ みそ大さじ1 砂糖1つまみ ベビーリーフ適量 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油少々 作り方 1たまトマみそソースをつくる。トマトは1cm角に切 […] きょうの料理 かじき, かじきソテー, かじきのソテーたまトマみそソース, ソテー, たまトマみそソース, たまねぎ, たまねぎドレッシング, たれ・ソース, トマト, 魚
つくねカレー丼 2006年5月22日 材料 ((4人分)) タマネギ(みじん切り)1/2個 カレー粉大さじ2 青ネギ2本 ご飯適量 油適量 ☆ つくね(A) 合びき肉200g 塩少量 長イモ50g ショウガ(みじん切り)30g 卵1個 カタクリ粉大さじ2 ☆ […] おしゃべりクッキング カレー, タマネギ, 丼, 和食
ツナ入りソーミンチャンプルー 2006年5月22日 材料 (2人分) そうめん3ワ(150g) ツナ1缶(80g) にら1/2ワ にんじん1/4本(40g) もやし150g サラダ油大さじ1+1/3 塩少々 こしょう少々 しょうゆ小さじ2 作り方 1たっぷりの湯にそうめん […] きょうの料理 そうめん, そうめんチャンプル, ツナ, ツナ缶, にら, めん類, もやし, 人参, 沖縄, 麺
ツナの和風炊き込みご飯 2006年5月22日 材料 (4人分) 米カップ2(400ml) 水カップ2+1/4 ツナ1缶(80g) 細ねぎ3本分 しょうが1かけ分 酒大さじ1 しょうゆ大さじ2 作り方 1米は洗い、ざるに上げて水けをきる。分量の水を加え、30分以上おく […] きょうの料理 ごはん, ご飯, しょうが, ツナ, ツナ炊き込みご飯, ツナ缶, ツナ缶炊き込みごはん, 炊き込み, 炊き込みごはん, 炊き込みご飯