えびチリ春巻 2004年9月3日 材料 ((4人分)) 小エビ16匹 レタス80g 春巻きの皮8枚 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆ エビ下味(A) 塩少量 コショウ適量 ゴマ油少量 カタクリ粉粉小さじ2 ☆ のり(B) 小麦粉大さじ2 水大さじ2 ☆ […] おしゃべりクッキング 中華, 小エビ
いわしのトマト煮 2004年9月2日 材料 ((4人分)) イワシ(15cm長さのもの)8匹 ニンニク1片 タカノツメ1本 トマト水煮缶300g セロリの葉20g パセリ(みじん切り)大さじ1 ケイパー大さじ1 ブラックオリーブ(種なし)40粒 ガーリックト […] おしゃべりクッキング イワシ, トマト, 洋食, 煮物
中華風いかと豆腐の煮物 2004年9月1日 材料 ((4人分)) スルメイカ1杯 豆腐(絹)1/2丁 ニガウリ1/2本 油適量 ☆ 煮込み調味料(A) ニンニク(みじん切り)小さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 タカノツメ(輪切り)2〜3本 トウチージャン小さ […] おしゃべりクッキング スルメイカ, 中華, 煮物, 豆腐