手羽先と厚揚げの煮込み 2004年9月30日 材料 ((4人分)) 手羽先6本 厚揚げ2丁(240g) 干しシイタケ4枚 小松菜80g 長ネギ1/3本 ショウガ(薄切り)適量 油適量 ☆手羽先下味(A) しょうゆ小さじ2 ☆煮込み調味料(B) 水3カップ 酒大さじ2 […] おしゃべりクッキング 中華, 手羽先, 煮物
ドライトマト 2004年9月30日 市販のドライトマトがなければつくることも可能です。自家製のドライトマトをつくってみては! きょうの料理 イタリアン, オイル漬け, トマト, ドライ, ドライトマト, ミニトマト, 保存食, 常備菜, 調味料
テリーヌのヨーグルトスープ仕立て 2004年9月30日 テリーヌの切り口の美しさを、真っ白なヨーグルトスープが引き立てます。 きょうの料理 えびと野菜のテリーヌ, オードブル, スープ, テリーヌ, ヨーグルト
えびと野菜のテリーヌ 2004年9月30日 えびの風味を閉じ込めたゼラチンと、ドライトマトの酸味のきいた甘みが、満載の野菜とよく合います。 きょうの料理 えび, えびと野菜のテリーヌ, オードブル, おもてなし, テリーヌ, ドライトマト, フレンチ, 前菜, 洋食, 野菜
キーマカレー 2004年9月29日 材料 ((4人分)) 合びき肉200g クミンシード小さじ1 タマネギ600g トマトの水煮250g ニンニク1片 ショウガ10g タカノツメ3本 水3カップ 塩小さじ2 ご飯適量 好みの薬味適量 塩適量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング カレー, 合びき肉, 洋食
さつまいものコロッケ風 2004年9月29日 パン粉を使わず、香ばしいごまで包みました。少ない油で揚げ焼きする、簡単コロッケです。 きょうの料理 お弁当, コロッケ, さつまいも, さつまいものコロッケ風, ひき肉, 揚げ物, 洋食, 牛ひき肉
さつまいもの和風スープ 2004年9月29日 ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。 きょうの料理 さつまいも, さつまいもの和風スープ, シチュー, スープ, ベーコン, みそ, 和風スープ, 朝ごはん, 汁物, 牛乳