インゲンと合挽き肉の香り炒め 2004年9月28日 材料 ((4人分)) 合びき肉200g インゲン150g 干しシイタケ3枚 ゆでタケノコ60g 長ネギ1/4本 塩適量 油適量 ☆ひき肉の炒め調味料(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 酒大さじ1 塩少量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング 中華, 合びき肉
白身魚のレモンカレーソース 2004年9月28日 酸味がきいたクリーミーなソースが、淡白な白身魚によく合います。さけを使ってもおいしい。 きょうの料理 オーブン, おもてなし, かじき, カレー, サワークリーム, パーティー, レモン, 白身魚, 白身魚のレモンカレーソース, 魚, 魚料理
かぼちゃのトマト煮 2004年9月28日 かぼちゃは、ミートソースなど、トマト味と相性が合います。 きょうの料理 かぼちゃ, トマト, トマトソース, トマト水煮, トマト缶, ピザソース, 南瓜のトマト煮, 煮物
ベビーリーフとポーチドエッグのサラダ 2004年9月28日 トロ〜ッとした卵の黄身と、ベビーリーフをあえていただくサラダです。パンを加えるのでボリュームがあります。 きょうの料理 サラダ, ベビーリーフ, ベビーリーフとポーチドエッグのサラダ, 卵
牛ロースの生姜焼き 2004年9月27日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(2cm厚さ)400g タマネギ1個 シシトウ12本 油適量 塩適量 コショウ適量 ☆タレ(A) みりん1/2カップ しょうゆ大さじ42/3 オイスターソース大さじ2 ショウガ30g 作り […] おしゃべりクッキング 和食, 牛ロース肉
柚子こしょうチャーハン 2004年9月27日 材料 (2人分) ご飯丼2杯分(400g) ちくわ5本 さやいんげん5本 ちりめんじゃこ20g 【合わせ調味料】 柚子こしょう小さじ1 だしじょうゆ小さじ1 酒大さじ1 黒ごま小さじ1 サラダ油 作り方 1ちくわは薄い輪 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, ちくわ, チャーハン, ちりめんじゃこ, ゆず胡椒, ゆず胡椒チャーハン, 柚子こしょう, 柚子こしょうチャーハン, 炒飯
ゴボウすき焼き 2004年9月27日 材料 (2人分) 牛肉100g ごぼう1/2本(150g) だしじょうゆ大さじ2 卵2コ 酢 ごま油 砂糖 酒 作り方 1牛肉は2cm長さに切る。ごぼうは洗い、皮を包丁の背でこそげ取り、長めのささがきにする。酢水に2〜3 […] きょうの料理 グッチさん, グッチさんレシピ, ゴボウ, ごぼう, ゴボウすき焼き, すき焼き, たまご, 卵, 和食, 牛肉