鶏のから揚げ タルたくソース 2006年12月25日 「マヨネーズ+たくあん」なので、タルたくソース!鶏のから揚げでも切り分けないで、1枚を揚げたら豪華な一品に! きょうの料理 たくあん, マヨ, マヨネーズ, 鶏, 鶏のから揚げ, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肉のソテー ハーブ風味 2006年8月29日 パン粉に入れるバジルをソースにも。オレンジ風味のハーブパン粉とのダブル使いで香り豊かな仕上がり。 きょうの料理 イタリアン, ソテー, ハーブ, バジル, ムネ肉, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏肉のソテーハーブ風味, 鶏胸肉
鶏肉のフライパンソテー 2006年7月19日 アウトドアにぴったり。豪快に丸鶏をさばいてつくるソテー。 きょうの料理 おもてなし, じゃがいも, ソテー, もう1品欲しいとき, 洋食, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉のフライパンソテー
鶏肉のソテージンジャーハニーソース 2006年5月24日 材料 (2人分) 鶏もも肉120g 【ジンジャーハニーソース】 はちみつ小さじ2 しょうが10g 白ワイン大さじ2 キャベツ100g 【A】 白ごま小さじ1 にんにく5g こしょう少々 酢大さじ1/2 塩小さじ1/6(1 […] きょうの料理 キャベツ, しょうが, ソース, はちみつ, 主菜, 鶏, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉のソテージンジャーハニーソース
鶏肉と根菜のオイスターソース炒め 2006年1月24日 かぶとソースの相性抜群。一口大の鶏もも肉で、たんぱく質が補えます。中国風で楽しむ献立にどうぞ。 きょうの料理 オイスターソース, かぶ, じゃがいも, ねぎ, 中華, 炒め物, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉と根菜のオイスターソース炒め
ローストチキン 2005年11月22日 材料 ((4人分)) 鶏(約1.2kg)1羽 ジャガイモ小4個 ニンニク(皮つき)2片 ゴボウ1本 ローズマリー1枝 水1/2カップ 塩適量 コショウ適量 油適量 作り方 1鶏は余分な脂や首のV字の骨を取り除き、腹の中に […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏, 鶏肉
蒸し鶏の香味ソース 2005年9月26日 あっさりとしたうまみのある鶏肉を、しっとりと蒸し上げて、香りのよいソースでいただきます! きょうの料理 おもてなし, ソース, 中華, 中華料理, 蒸し鶏, 蒸し鶏の香味ソース, 香味ソース, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏の煮おろし 2005年9月19日 材料 (2人分) 鶏もも肉150g 大根15cm 【A】 だしカップ1 みりん大さじ3 うす口しょうゆ大さじ2 塩少々 赤とうがらし少々 細ねぎ少々 かたくり粉適量 サラダ油大さじ4 作り方 1大根はおろし器(あれば鬼お […] きょうの料理 和食, 大根, 大根おろし, 煮物, 登紀子ばぁば, 鶏, 鶏のおろし煮, 鶏の煮おろし, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏のなべ照り 2005年9月19日 材料 (4人分) 鶏もも肉1枚(250g) ししとうがらし12本 【A】 酒大さじ3 砂糖大さじ3 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ3強 実ざんしょうのつくだ煮大さじ1 かたくり粉適量 サラダ油大さじ3 作り方 1鶏もも肉 […] きょうの料理 お弁当, ししとう, 主菜, 弁当, 照り焼き, 鶏, 鶏のなべ照り, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肉のはちみつ焼き 2005年8月11日 材料 (4人分) 鶏もも肉2枚(400g) 【つけ汁】 しょうゆ大さじ4 はちみつ大さじ2 【付け合わせ】 ししとうがらし適宜 ねぎ適宜 みょうが適宜 作り方 1鶏肉は余分な脂を取り除き、水けをふく。 2をポリ袋に入れ、 […] きょうの料理 オーブン, ねぎ, はちみつ, 和食, 照り焼き, 肉, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉のはちみつ焼き
