鶏の治部（じぶ）煮風 2021年5月4日 治部煮は、石川県に伝わる郷土料理。肉に粉をまぶして煮ることと、薬味にわさびを添えるのが特徴です。堅くなりがちな鶏むね肉も、この手法ならしっとり柔らか。上品な味わいながら、ご飯のすすむ煮物です。 きょうの料理 おかず, 河野 雅子, 煮物, 鶏むね肉鶏の治部（じぶ）煮風, 鶏肉
アボカドとチキンのレモンソテー 2021年4月19日 ジューシーなチキンとこんがり焼いたアボカドが織りなす至福の一皿。レモンの香りがアクセント。アボカドは食べるときに皮をむいて。 きょうの料理 アボカド, おかず, 谷 昇, 鶏もも肉アボカドとチキンのレモンソテー, 鶏肉
ロールサンド3種 2021年4月16日 ラップに包んだロールサンドはお弁当にもおすすめ! 3分クッキング お弁当, かぼちゃ, きゅうり, ケチャップ, チーズ, パン, マヨネーズ, 洋風, 海藻類, 魚の加工品, 鶏肉
