本格 鶏肉の赤ワイン煮 2011年10月13日 材料 (つくりやすい分量) 鶏肉約1.5? 【マリネ用香味野菜】 たまねぎ約1コ にんじん約1本 セロリ約1/2本 エシャロット2コ タイム4〜5本 にんにく2かけ ブーケガルニ1コ ローリエ2枚 赤ワイン約2本分(約1 […] きょうの料理 フレンチ, 本格, 煮物, 赤ワイン煮, 鶏肉, 鶏肉の赤ワイン煮
たたき鶏の今どき鍋 2011年10月11日 材料 (2人分) 鶏もも肉1枚 白菜1/6コ ねぎ1本 青ねぎ3本 えのきだけ1袋 しらたき1袋 にんにく1かけ 昆布10cm ナムプラー大さじ2〜3 柚子こしょう適量 柚子の搾り汁適量 粉ざんしょう適量 塩 酒 作り方 […] きょうの料理 たたき鶏の今どき鍋, 和食, 白菜, 肉, 鍋, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏つくねとれんこんのみそクリーム煮 2011年9月13日 材料 (2人分) かぼちゃ100g たまねぎ1/4コ れんこん50g にんじん1/2本 【鶏つくね】 鶏ひき肉100g ねぎ4cm しょうが1/2かけ 溶き卵大さじ1 みそ小さじ1 白ごま大さじ1 【A】 パン粉大さじ3 […] きょうの料理 かぼちゃ, シチュー, スープ, つくね, れんこん, 煮物, 野菜, 鶏つくねとれんこんのみそクリーム煮, 鶏ひき肉, 鶏肉