おさつのみたらし餅 2014年1月22日 餅の食感に、さつまいもの彩りと風味を加え、上品で食べごたえのあるスイーツに仕立てました。お正月に残ってしまった餅が大変身の技ありレシピです。 きょうの料理 さつまいも, デザート, 和菓子, 餅
陳さんちの餅鍋 2012年1月4日 豆板醤でピリッ、バターでコクをつけた陳さんオリジナルの味です。具だくさんのみそ味で体もポカポカ温まりますよ。 きょうの料理 ねぎ, メイン, もち, 中華, 豚肉, 鍋, 陳さんちの餅鍋, 餅
餅れんこんバーグ 2012年1月4日 切ると中から餅がトロリ。いつものお餅をコクのある一皿にアレンジしていただきます。おろしれんこんで、もっちり感もアップ! きょうの料理 ハンバーグ, もち, れんこん, 豚ひき肉, 餅, 餅れんこんバーグ
鶏つくねの温(ぬく)み綿椀(わん) 2012年1月4日 ぬくみ綿とは「布団」のことで、つくねに餅の布団をかぶせたような上品な椀です。餅に箸を入れたときの意外性も魅力。 きょうの料理 スープ, もち, 餅, 鶏肉
鶏肉とおもちの塩ポン酢 2010年2月8日 香ばしく焼いた鶏肉とおもちを、塩とポン酢でさっぱりといただきます。 きょうの料理 おつまみ, おもち, ビールのつまみ(鶏肉とおもち), モチ, もち, 簡単, 餅, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉とおもちの塩ポン酢
八福ミネストローネ 2007年12月13日 末広がりで縁起のよい「八」種類の具で。トマト仕立てのスープに、おもちが意外なほど好相性。 きょうの料理 おせち, ごぼう, スープ, ミネストローネ, もち, 八福ミネストローネ, 和風, 正月料理, 里芋, 餅
もちベジタブル 2007年9月26日 「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 キャベツ, チーズ, ピーマン, ホットプレート, もち, もちベジ, もちベジタブル, 豚肉, 餅, 餅ベジタブル
かぶら蒸し 2002年11月18日 生地にもちを混ぜ込むので、しっかりとした食感が楽しめます。うなぎの代わりに、白身魚やえび、鶏肉などを入れても。 きょうの料理 うなぎ, かぶ, かぶら蒸し, 京料理, 和食, 汁物, 荒木店主, 餅, 魚, 鶏
餅入り酸辣湯 2002年1月22日 材料 ((4人分)) 餅8個 鶏もも肉(骨付き)1本 豆腐(絹)1/2丁 エノキダケ60g ロースハム30g キヌサヤ30g 卵1個 長ネギ適量 長ネギ・ショウガ少量 ラー油適量 水溶きカタクリ粉適量 ☆スープ(A) 酒 […] おしゃべりクッキング 中華, 餅
