あさりえのきめん 2009年9月30日 えのきをめんに見立てた、楽しいひと椀(わん)。せん切り野菜をどっさり加えれば、おなかも満足です。 きょうの料理 あさり, あさりえのきめん, あっさり, えのき, きのこ, ごぼう, セロリ, にんじん, 大根, 野菜
お揚げと菜っぱの炊いたん 2009年9月21日 油揚げを旬の青菜と合わせた、定番の一品です。 きょうの料理 おばんざい, お揚げと菜っ葉の炊いたん, かぶの葉, 副菜, 和食, 小松菜, 水菜, 油揚げ, 野菜, 青菜
カレー風味の温野菜 2009年9月17日 野菜自体がスパイシーになるのは、カレー粉を入れたお湯で野菜をゆでるから!温かいままも、冷やしても、OKです! きょうの料理 カレー, カレー風味, カレー風味温野菜, サラダ, じゃがいも, にんじん, 常備菜, 温野菜, 玉ねぎ, 野菜
じゃがいもとベーコンの煮ころがし 2009年9月16日 甘辛く味つけしたじゃがいもの料理に、カリカリに焼いたベーコンのコクとうまみを足した、新しいレシピです。 きょうの料理 お弁当, ジャガイモ, じゃがいも, じゃがいもとベーコンの煮ころがし, ベーコン, 副菜, 和食, 常備菜, 煮物, 野菜
じゃがいもと ツナのおやき 2009年9月16日 じゃがいもをつぶし、小麦粉をまぶして外はカリッと、中はホクホクに焼き上げました。おやつにもおかずにもOK! きょうの料理 おやき, お弁当, ジャガイモ, じゃがいも, じゃがいもと, じゃがいもとツナのおやき, ツナ, ツナのおやき, 副菜, 野菜
ブロッコリーのやわらか煮 アンチョビとにんにくのソース 2009年8月26日 「きょうの料理 夏スペシャル」おもいでレストランで紹介されたレシピです。 きょうの料理 アンチョビ, アンチョビとにんにくのソース, イタリアン, サラダ, たれ, にんにく, ブロッコリー, ブロッコリーのやわらか煮, 前菜, 煮物, 野菜
丸ごとピーマンのピリ辛蒸し 2009年7月30日 にんにくと赤とうがらしがきいたピーマンの蒸し煮。温かいままでも、冷やしてもおいしくいただけます。 きょうの料理 あっさり, にんにく, ピーマン, ピーマンのピリ辛蒸し, ピーマン蒸し, 丸ごと, 丸ごとピーマンのピリ辛蒸し, 副菜, 夏野菜, 野菜
ゴーヤーと青唐(あおとう)の塩回鍋肉(ホイコーロー) 2009年7月28日 回鍋肉を塩味でいただきます。青とうがらしのフレッシュな辛さが夏らしさを演出します。 きょうの料理 キャベツ, ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーと青唐(あおとう)の塩回鍋肉(ホイコーロー), ししとう, 中華, 炒め物, 豚バラ, 豚肉, 野菜, 鍋
トマトの冷やし煮びたし 2009年7月27日 だしで煮たトマトを冷たくし、煮汁ごといただきます。 きょうの料理 ちりめんじゃこ, トマト, トマトのサラダ, トマトの冷やし煮びたし, トマト煮浸し, 低カロリー, 和食, 夏野菜, 煮浸し, 煮物, 野菜
