サーモン入りなます 2002年12月25日 紅白のなますにスモークサーモンと柚子の皮を加えて、見た目も香りも華やかに仕上げます。 きょうの料理 おせち, サーモン, サーモン入りなます, スモークサーモン, なます, 人参, 大根, 酢の物, 魚, 鮭
七福ピクルス 2002年12月12日 意外と野菜不足になりがちなお正月。七つの野菜をゆでて調味液につけるだけのピクルスは重宝します。 きょうの料理 お正月, かぶ, カリフラワー, セロリ, ピクルス, れんこん, 七福ピクルス, 漬物, 酢の物, 野菜
れんこんなます 2002年12月11日 シャキシャキの歯ごたえが楽しいれんこんのなますです。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, なます, れんこん, レンコン, れんこんなます, 和食, 酢, 酢の物
ちくわとわかめの酢の物 2002年6月13日 材料 (4人分) ちくわ3本 わかめ50g 酢大さじ3 砂糖小さじ2 塩小さじ1/3 作り方 1ちくわは薄い輪切りにする。わかめは食べやすく切る。 2ボウルに酢大さじ3、水大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/3を合わせ、 […] きょうの料理 ちくわ, わかめ, 和食, 酢の物, 酢の物(ちくわとわかめ)
